torta túrótorta sütés nélküli túrótorta

Áfonyás túrótorta Mely chef konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

8adag

Előkészítés

30perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

11% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

9g piskótatallér

33 kcal
88g áfonya

50 kcal
75g sovány túró

71 kcal
31g gyümölcsjoghurt

30 kcal
4g porcukor

17 kcal
31g növényi tejszín

78 kcal
1g zselatin

3 kcal
4g szörp

11 kcal

Összesen 293 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

75g piskótatallér

263 kcal
700g áfonya

399 kcal
600g sovány túró

564 kcal
250g gyümölcsjoghurt

240 kcal
35g porcukor

135 kcal
250g növényi tejszín

628 kcal
6g zselatin

20 kcal
30g szörp

91 kcal

Összesen 2340 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

3.9g piskótatallér

13 kcal
36g áfonya

21 kcal
30.8g sovány túró

29 kcal
12.8g gyümölcsjoghurt

12 kcal
1.8g porcukor

7 kcal
12.8g növényi tejszín

32 kcal
0.3g zselatin

1 kcal
1.5g szörp

5 kcal

Összesen 120 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

11% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
63.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.6 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
73.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 293 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
109.9 g

Zsír

Összesen
79.1 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
507.5 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
42 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
332 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
260.6 g
Cukor
189 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
589.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
135 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
224 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
560 micro

Összesen 2340 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
26.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
2 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
4 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
30.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 120 kcal

Hozzávalók

15 db piskótatallér
70 dkg áfonya
600 g sovány túró
250 ml gyümölcsjoghurt
5 ek porcukor
2.5 dl növényi tejszín
3 teáskanál zselatin
0.3 dl szörp

Elkészítés

Egy 26 cm-es kapcsos tortaforma aljára helyezzük a szörpbe vagy áfonyás likőrbe mártott piskótákat.
Közben, ha fagyasztott áfonyával dolgozunk, kiengedjük. Ha friss áfonyát használunk, átválogatjuk, és 20 dkg-ot félreteszünk a díszítéshez.
Összeforgatjuk a cukrot, túrót, gyümölcsös joghurtot.
A tejszínt kemény habbá verjük, ezután a túrókrémmel és a maradék áfonyával óvatosan összeforgatjuk.
Ha zselatint használunk (2 kk), a hideg vízzel elkevert port alacsony hőfokon feloldjuk, 2-3 ek túrómasszával elkeverjük, majd a maradék túrómasszához keverjük.
A krémet a piskótára simítjuk.
Végül a torta tetejét a félretett áfonyaszemekkel díszítjük, leöntjük 1 kk(színes) zselatinnal.
Egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Tepsi mérete: 26
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 145
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 40307
Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 12.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - túrótorta
- alkategória:
  - sütés nélküli túrótorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus

NS 17513 recept

A kedvenc túrótortám! Nem nagyon időigényes, az íze különleges. Ezt a könnyed joghurtos, túrókrémtől hihetetlenül frissítő desszertet garantálom, hogy mindenki imádni fogja.