HIRDETÉS

Én személy szerint odavagyok Jane Austen-ért, szinte falom a könyveit, sőt már az ételeit is! Pen Vogler ugyanis összegyűjtötte azokat az étkeket, melyeket Austen megemlít könyveiben. Itt olvashatsz róla, bővebben! :wink:

HIRDETÉS

Na, ha valami nem hétköznapi, az Apicius: De re coquinaria - Szakácskönyv a római korból című könyv. (Enciklopédia Kiadó, 1996) Apicius római patrícius volt, a Kr.u. I. században élt. Az ő gasztronómia gyűjteménye az egyetlen fennmaradt római kori szakácskönyv. Hihetetlen ételek vannak benne, jórészt tökéletesen ehetetlennek tűnnek. A könyvnek azonban van egy függeléke, mely a mai korra adaptálja a recepteket, azokkal már jó szívvel lehet próbálkozni, ha épp dúsgazdag római nemesnek akarod magad képzelni.

ezt olvastad már?
még több cikk
kapcsolódó receptek

HIRDETÉS