Honnan tudjátok, hogy egy citrom mikor jó minőségű és lédús, de nem túl érett?
Vásárláskor érdemes kicsit megnyomni a citromot. Ha túl kemény, akkor elképzelhető, hogy még éretlen, nem lesz elég lédús. Ha túl puha, akkor lehetséges, hogy már a rothadás szélén áll. Érdemes a közepesen puhákat kiválasztani.