Mossuk el a muffinsütőnket használat előtt. A
mélyedések belső felét töröljük szárazra, a sütőforma aljáról viszont ne
itassuk fel a nedvességet. Finoman elpárolog majd a maradék víz sütés
közben, és a gőz jó hatással van az emelkedő sütikre. Finom ropogós lesz
a muffinok teteje.
