Nem spirccel ki a forró zsiradék a serpenyőből, ha kevés száraz kenyérhéjat teszünk bele.
Nem spriccel ki akkor sem, ha a sütés előtt kevés búzalisztet vagy sót szórunk a serpenyőbe.
Ha meggyullad a zsiradék, SOHA ne próbáljuk vízzel oltani (mert szórólángot lövellhet ki), hanem fojtsuk le nyirkos ruhával.