A megfolyt vajkrém elég idegesítő dolog, de javítható.
A folyós krémhez adjunk hideg vaj darabkákat, és jó alaposan robotgéppel keverjük ki. A krémünk így eléri a normál állagot.
Ezt a svájci, olasz és a tojásfehérje poros vajkrémnél is kipróbáltam, sajnos volt rá lehetőségem. 
(A tippet köszönjük Glazur felhasználónak)
