Gyömbérpor
Leírás
Szárított, őrölt gyömbér, melyet elsősorban lekvárok, sütemények, mézes puszedli és mézeskalács készítésekor használják kis mennyiségben. Más íze van mint a gyömbérnek és a felhasználása is más. Émelygés és hányinger esetére hasznos ellenszer.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Száraz, hűvös helyen, jól lezárva.
100g Gyömbérpor
fehérjetartalom
8.98 g
zsírtartalom
4.007 g
szénhidráttartalom
71.62 g
víztartalom
9.94 g
Top ásványi anyagok
Magnézium
214 mg
Foszfor
168 mg
Kalcium
114 mg
Mangán
33.3 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.626 g
Kolin
41.2 mg
Niacin - B3 vitamin
9.62 mg
C vitamin
0.7 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
8.98 g
Zsír
telített zsírsav
2.599 g
egyszeresen telített zsírsav
0.479 g
többszörösen telített zsírsav
0.929 g
ásványi anyagok
Kalcium
114 mg
Vas
19.8 mg
Magnézium
214 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
27 mg
Cink
3.64 mg
Réz
0.48 mg
Mangán
33.3 mg
Szelén
55.8 µg
szénhidrát
rost
14.1 g
cukor
3.39 g
víz
9.94 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.046 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.17 mg
Niacin - B3 vitamin
9.62 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.477 mg
Folát
13 µg
Kolin
41.2 mg
Béta-karotin
18 µg
K vitamin
0.8 µg
A vitamin
2 µg
C vitamin
0.7 mg
B6 vitamin
0.626 g
