Gasztro
Olaszos padlizsánsaláta
Nem vagyunk elképesztően kreatívak, amikor padlizsánról van szó. Pedig az egyszerű padlizsánkrémen túl bizony rengeteg lehetőség áll még előttünk.
adminLegújabb cikkek
Család
Hozzátáplálási káosz
Avagy mit tanácsol a nagymama, a gyerekorvos, a védőnő, a barátnő, a szomszéd néni és néhány vadidegen a babák első ételeit illetően.
Miss Lemon
Még egy kis plusz
A boldog békeidők konyhája
Mitől olyan a magyar konyha, amilyen? Hogy alakultak ki az étkezési szokások? Hogy hatott a történelem az étkezésre? Induló minisorozatunkban a századfordulós évekkel kezdünk!
Dacota
Kávézz!
Az eldobható pohár története
Az egyszer használatos pohár mindennapjaink egyik alapvető eszközévé vált. Története pedig egybefonódik az emberi szokások változásának történetével.
admin
Gasztro
Miért tartós a fokhagymás lehelet?
Sokan imádjuk a fokhagymát, de fogyasztása után nemcsak a vámpírokat, hanem sajnos minden olyan embert elriasztunk, aki másfél méteres körzetünkbe lép. Mi okozza ezt?
admin
Életmód
Karfiol 200 kcal alatt
Alacsony energia- és szénhidráttartalmú zöldségféle, ami a hagyományos zöldséglevesen kívül más ételekben is kiválóan felhasználható. Nézzük, mit találtam nektek!
Bodon Judit dietetikus
Eszcájg
Magozz meggyet pofonegyszerűen!
Ha befőttet teszel el, ha meggyes sütit sütsz, akkor ezt a zseniális meggymagozási technikát érdemes elsajátítanod!
Dávid
Család
Kerti növények: veszélyben a gyerek?
Arról már korábban is írtam, hogy a gyerekek képesek bármit, BÁRMIT a szájukba venni, megkóstolni, sőt esetenként notóriusan fogyasztani. Most a háztáji növényeken a sor!
Miss Lemon
Gasztro
Kiváló dinnyeszezonunk lesz
A tavalyinál több kiváló minőségű magyar dinnye kerül a kereskedőkhöz július első hetétől, a termelők azt kérték a nagy áruházláncoktól, hogy már ne rendeljenek importot.
Nosalty
Gasztro
Gordon Ramsay abbahagyja
Tizenkét évad, 123 vendéglő és több mint tízezer káromkodás után a világhírű skót séf abbahagyja a Gordon Ramsay – A konyha ördöge című sorozatát.
admin
Gasztro
5 egyszerű paradicsomos tészta
Az olasz tészták koronázatlan királya a bolognai ragu, de ennél sokkal változatosabbak a paradicsomos tésztaételek. Ismerkedjünk hát meg ezekkel is!
Dávid
Gasztro
Te sütöd a retket?
Szegény retek, hajlamosak vagyunk elfelejteni, hogy nem csak nyersen ehető. Beskatulyáztuk, és szinte csak nyersen és csak a gumóját fogyasztjuk.
Coook
Életmód
Cöliákiád van? Biztos?
A cöliákia nem tréfadolog. Mielőtt a szigorú gluténmentes étrendbe belekezdünk, konzultáljunk belgyógyásszal, gasztroenterológussal, a diagnózis legyen biztos!
Szabó A
Nagyvilág
3 alapanyag, 3 ázsiai ország, 3 recept
A távoli, egzotikus konyhák kipróbálásától sokakat a nehezen beszerezhető alapanyag tart vissza. De ha egyszer megszereztük őket, ne álljunk meg egynél! 3 variáció Ázsiára.
DacotaCímlapról ajánljuk
Gasztro
11 márványos sütemény, ami édes hipnózisba ejt
A márványos sütemények meglepően sokszínűek lehetnek: kuglóftól kezdve a brownie-n át egészen a rizskochig megannyi édes masszát hipnotikus spirálokba csavarhatunk.
Nosalty
Gasztro
7 élelmiszer 50 év felettieknek, amitől gyorsabban lemennek a plusz...
Az ötödik x-en túl sajnos mindenkinek szüksége van némi anyagcsere-gyorsításra, ha nem akarja, hogy havonta többet mutasson a mérleg alatta. Lássuk, ötven éves kor felett mely élelmiszerek segíthetnek e téren!
Nosalty
Gasztro
Mit főzzek ma? Borsóleves csirkeszárnnyal, meggymártásos marha és karamellás-túrós körtepite...
Menzás ihletettségű menüsor vár rátok ma, hiszen gyerekkedvenc csirkés borsóleves, majd meggymártástól édes marhaszelet és főtt krumpli, végül pedig csoda őszi túrós pite kerül sorra.
NosaltyTovábbi cikkek
Életmód
Íme 3 növény, melyet szigorúan tilos ősszel metszeni
Ha te is nagy gondot fordítasz kerted szépségére és fáid egészségére, akkor olvass tovább, és tudd meg, melyik az a 3 mediterrán növény, mely nálunk is megél, de nem ajánlott őszi metszése.
Grillezz!
Ezeket a felületetek soha ne tisztítsd ecettel – Csúnya károkat...
Bár az ecet tényleg sok mindenre képes, vannak olyan felületek, melyeken tilos használni.
Gasztro
7 élelmiszer 50 év felettieknek, amitől gyorsabban lemennek a plusz...
Az ötödik x-en túl sajnos mindenkinek szüksége van némi anyagcsere-gyorsításra, ha nem akarja, hogy havonta többet mutasson a mérleg alatta. Lássuk, ötven éves kor felett mely élelmiszerek segíthetnek e téren!
