Kugler sült barackpudingja 1905-ből
Kugler Géza könyve van soron a régi szakácskönyveket bemutató sorozatunkban, abból is egy könnyű nyári desszertet választottunk ki, tele barackkal.
Miss LemonKugler Géza könyve van soron a régi szakácskönyveket bemutató sorozatunkban, abból is egy könnyű nyári desszertet választottunk ki, tele barackkal.
Miss LemonEbben a rekkenő hőségben jól esik egy hideg ital, de mi van akkor, ha a vizet, sört, üdítőt véletlenül kint hagytuk a vásárlás után az asztalon, és rájuk férne a hűtés?
adminMi az az író, és mit kezdj vele, ha az utadba akad? Tudj meg mindent arról, hogy hogyan használd!
CoookA keleti konyháknak van valami varázsa – biztos a százféle fűszer miatt. Most a gyönyörű Marokkó egyik kvintesszenciáját, a bastillát hoztam el nektek, egy sztorival körítve!
DacotaKényeztető túrós sütik 200 kalória alatt! Kell ennél több hétvégére?
Bodon Judit dietetikusCseréld le az unalmas szendvicset egy szuper zöldségkrémet, amiket akár már előző nap is összedobhatsz!
DávidIdén kegyesek hozzánk az égiek, mert az elmúlt évekkel ellentétben most rendre hétvégére köszönt be a jó idő, amit ajánlatos is kihasználni és a szabadban főzni!
DávidTészta és szósz – végtelen variációs lehetőség. De vajon melyik tésztát milyen szósszal szeretik az olaszok? Tudd meg a titkot, és játssz velünk az értékes nyereményekért!
Nosalty.huKisgyerekkel főzni valódi kihívást jelent a szülő számára, de egy kis rákészüléssel és egy igazán mély levegővétellel felejthetetlenné tehető mindkét fél számára.
Miss LemonA nyár tökéletes alkalom édességek készítésére: nemcsak a piacon található friss, színpompás gyümölcsök kavalkádja, de a rendelkezésünkre álló szabadidő mennyisége is segít.
adminAzt már tudjuk, hogy a transzzsírsavak károsak az egészségünkre. De mik is ezek a transzzsírsavak, milyen károkat okozhatnak, és hogy tudjuk elkerülni őket?
Szálka Brigitta dietetikusItt a szezon az évi savanyúságadagok elkészítésére – ha már csak a recept hiányzik, segítünk megtalálni a legjobbat!
DávidSose felejtkezzünk el arról, hogy a megfelelő mennyiségű és minőségű folyadék fogyasztása kulcsfontosságú szervezetünk optimális működése érdekében.
Nosalty.huHabcsók, pavlova, szuflé vagy mousse: mind azon múlik, hogyan bánunk a tojásfehérjével. Miben, mivel és hogyan: tudj meg mindent a tojáshabról!
CoookA rántott étel kategória egyesek szerint szinte bármit tartalmazhat a sajttól kezdve, a brokkolin át egészen a kovászos uborkáig. Lássuk, hol húzódik meg a határ!
NosaltyA menzás főzeléktörténelem egyik prominens emléke a burgonyafőzelék. Ki fehéren, ki pirosan, azaz paprikásan szereti, és míg sokan tejjel, mások tejföllel, joghurttal vagy vegán alternatívával sűrítik, krémesítik.
NosaltyNe legyetek restek a konyhában, hisz ilyen menő menü lehet a jutalmatok, brokkolicézárral, pizzával gluténmentesen és puha pudingos ökörszemmel, amibe ökörszemet rejtettünk!
NosaltyA Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Az ötödik x-en túl sajnos mindenkinek szüksége van némi anyagcsere-gyorsításra, ha nem akarja, hogy havonta többet mutasson a mérleg alatta. Lássuk, ötven éves kor felett mely élelmiszerek segíthetnek e téren!
A pásztortarhonya egy igazán laktató egytálétel, mellyel végre van lehetőségünk megkóstolni az idén eltett friss savanyúságot is.