Gasztro
Tippek tökéletes fűszerezéshez
A fűszereknek kicsi a tápértékük. Ezek azok az ízesítők, melyeket pusztán az ízük miatt fogyasztunk, és amelyek életet adnak az ételnek.
CoookLegújabb cikkek
Család
„A vacsorálás nekik igen ártalmas”
Mit kapott az újszülött csecsemő enni a 19. században, ha az édesanyja nem tudta szoptatni? És mit ajánlottak a kisgyermekek táplálására? Gyermekélelmezési tanácsok 1881-ből.
Miss Lemon
Életmód
Viszlát, kenyér!
A mai nap többek között az Új Kenyér Ünnepe is, járjuk körbe egy kicsit a kenyértémát a fogyókúra szempontjából!
Bodon Judit dietetikus
Gasztro
Eleget iszol? Válaszolj és nyerj!
Töltsd ki kérdőívünket a folyadékfogyasztási szokásokról, és nyerd meg ajándékcsomagjaink egyikét!
Nosalty.hu
Életmód
A déliek titka: a mediterrán diéta
Paradicsom, olívaolaj, tengeri hal, vörös bor – elsőre egy ízletes vacsora jut róluk eszedbe? Nem jársz messze a valóságtól, ez a mediterrán diéta!
admin
Gasztro
A hét szakácsa: Évi baba
Eheti kiemelt szakácsunk, Évi baba szereti az életet és a finom ételeket, utóbbiak terén nem fél a kihívásoktól sem. Nyári konyháról, kemencéről, piros muskátliról álmodik.
Évi baba
Család
Kukoricázzunk most!
Alig egy hónapunk maradt, hogy friss kukoricát vásárolhassunk a piacon. Aki eljutott idén a Balatonra, biztosan evett már belőle, aki nem, az gyorsan pótolja a hiányosságot!
Gréti
Heti menü
Heti menü: könnyű nyári magyaros
A nemzeti ünnep hetére könnyen és gyorsan elkészíthető magyaros ételeket válogattunk össze.
Nosalty
Gasztro
Csokikrém elegánsan
Mindannyian ettünk már bonbont, de csokitortát biztosan. Ez jó eséllyel azt jelenti, hogy kóstoltunk már ganache-t is!
Coook
Gasztro
Crème brulée a régi magyaroktól?
Nem viccelünk, Czifray 1829-es, gazdasszonyoknak szóló szakácskönyvében szerepel a crème brulée receptje. Muszáj volt elkészítenünk.
Miss Lemon
Életmód
Vöröslencse - a fehérjebomba
Hazánkban is kezd egyre népszerűbbé válni a hagyományos barnalencse narancsszínű testvére, a vöröslencse. Nézzük, miért is érdemes fogyasztani!
Bodon Judit dietetikus
Család
Simple alkalmazással egyszerűbb az élet!
Utálod, ha hiába integetsz, észre sem vesz a pincér? Nem szereted kimatekozni a borravalót? Többek között ezeknek a problémáknak is búcsút inthetsz!
admin
Eszcájg
Életem legjobb rácsos pitéje
A piték között nemcsak a töltelék tesz különbséget, hanem a tészta is. Nos, én úgy érzem, sőt ki merem jelenteni: ráleltem a tökéletes rácsos pite receptjére és technikájára!
Dacota
Család
Játssz az ízekkel, kezdd smoothie-val!
Nálunk épp tart a smoothie-őrület. Unokám boszorkánykonyhájából különféle ízű és színű variánsok kerülnek ki – a fellelhető gyümölcsök és zöldségek függvényében.
Veres MariCímlapról ajánljuk
Életmód
Habzsolva eszel? Több kockázata is van – Jobb, ha belassítasz
Elég nehéz a mai világban kellően lelassítani ahhoz, hogy nyugodtan, békésen, egészséges tempóban fogyaszthassuk el minden étkezésünket. Pedig több szempontból is érdemes odafigyelni erre.
Szabó Anna
Életmód
Csak óvatosan: ezek a baktériumok nem pusztulnak el a mikróban
Az extremofilok olyan élőlények, amelyek nemcsak túlélnek, de boldogulnak is a legzordabb környezetekben, beleértve a mikrohullámú sütő belsejét.
Szabó Anna
Gasztro
Ezért lesz keserű a fokhagyma: lehet, te is elköveted ezt...
Nincs is annál rosszabb, mint amikor egy apró bakin csúszik el a gondosan elkészített étel. Például a túl korán a serpenyőbe dobott fokhagymán, ami emiatt keserű lesz. Napi Tippünkből megtudhatod, hogyan időzítsd a fokhagyma elkészítését főzés közben.
Szász NóriTovábbi cikkek
Gasztro
9 pásztortarhonya, mely teletömi a bendődet
A pásztortarhonya egy igazán laktató egytálétel, mellyel végre van lehetőségünk megkóstolni az idén eltett friss savanyúságot is.
Gasztro
7 élelmiszer 50 év felettieknek, amitől gyorsabban lemennek a plusz...
Az ötödik x-en túl sajnos mindenkinek szüksége van némi anyagcsere-gyorsításra, ha nem akarja, hogy havonta többet mutasson a mérleg alatta. Lássuk, ötven éves kor felett mely élelmiszerek segíthetnek e téren!
Életmód
Íme 3 növény, melyet szigorúan tilos ősszel metszeni
Ha te is nagy gondot fordítasz kerted szépségére és fáid egészségére, akkor olvass tovább, és tudd meg, melyik az a 3 mediterrán növény, mely nálunk is megél, de nem ajánlott őszi metszése.
