10 zöldségleves, amelynek izgalmát mégis a gyümölcs adja

Talán önellentmondásnak is tűnhet, mégis akad egy csokornyi zöldségleves, amely nem attól lesz különleges, hogy a legízesebb répák, krumplik és céklák főnek bele, hanem valami teljesen eltérő alapanyag jelenlététől... ez pedig nem más, mint a gyümölcs.

Sokaknak már maga az ötlet is teljes őrületként hathat, hogy a zöldségleves készítése során gyümölcs(!) kerüljön a fazékba. Pedig igenis akadnak olyan receptek, amelyeknek nem merő kiegészítője, de mondhatni, lényege egy-egy édes alma, körte vagy szilva. Mellette ugyanúgy megmaradnak zöldséglevesnek, csupán egy fokkal izgalmasabbak lesznek. Tetszetős koncepció?

  1. 1.

    Almás-zelleres édesburgonya-leves

  2. 2.

    Selymes zellerkrémleves

  3. 3.

    Almás-narancsos sütőtökkrémleves grillázzsal

  4. 4.

    Sütőtökkrémleves Gerzsenyi Flórától

  5. 5.

    Egyszerű és finom céklakrémleves

  6. 6.

    Szárzellerkrémleves

  7. 7.

    Kapros káposztaleves

  8. 8.

    Citrusos-almás sütőtökkrémleves

  9. 9.

    Körtés tökkrémleves Hokkaido tökből

  10. 10.

    Zellerkrémleves körtével

Még több zöldségleves itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Címlapról ajánljuk

További cikkek