Itt a megfázás- és influenzaszezon, ezért amellett, hogy felkészíted az immunrendszered a kihívásra, érdemes tisztában lenni vele, melyek azok a tápanyagok és élelmiszerek, amelyek segítséget jelentenek, ha már ledöntött a betegség a lábadról. Most 9 élelmiszert mutatunk, amit segít az orrdugulás ellen, hogy ne zsepihalmokon trónolva kelljen kezdened 2024-et.
C-vitamin: Nem titok, hogy a C-vitamin erős immunerősítő, amely remek kiegészítője lehet a rutinodnak, ha nem érzed magad a legjobban.
Antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően segít csökkenteni a gyulladást a szervezetben, többek között a bedugult orrban is.
Cink: A cink egy másik mikrotápanyag, amely antioxidáns tulajdonságairól ismert, és régóta összefüggésbe hozzák a nátha (és az arcüreggyulladás) enyhítésével. Bár hozzá kell tenni, a kutatások eredményei nem egyértelműek: egyes tanulmányok szerint a cink nem sok jótékony hatással van a megfázás tüneteire, míg mások szerint az ásványi anyag lerövidíti a tünetek időtartamát. Azért egy kis cink ártani nem árthat ilyenkor.
Bromelain: A bromelainról kimutatták, hogy segít csökkenteni a fájdalmat és a duzzanatot a szervezetben, és segíthet a felesleges nyálka lebontásában az orrüregben.
Növényi vegyületek: A mikrotápanyagok egyik alcsoportjaként a vitaminok és ásványi anyagok mellett a növényi vegyületek kulcsszerepet játszanak az immunrendszer egészségének fenntartásában. Ez antioxidáns tulajdonságaiknak köszönhető, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást a szervezetben és felvenni a harcot a szabad gyökök, az oxidatív molekulák ellen.
Szalicilsav: A szalicilsav gyulladáscsökkentő hatású, és nemcsak az arcon megjelenő nemkívánatos dudorok eltűntetésében végez jó szolgálatot nekünk, de segíthet lebontani a nyálkában lévő fehérjéket, hogy támogassa az arcüregek átjárhatóságát. Ráadásul a jó hír, hogy természetes módon is rengeteg élelmiszerben megtalálható.
Vajban sült lazac, írós-fokhagymás édesburgonyapürével és citromos spenóttal
Könnyen elkészíthető hétköznapi vacsora, de gyomorkímélő, egészséges ünnepi főételként is bátran ajánlom, ha elkerülnénk a zsíros, megterhelő ételek készítését. A ...
Vegán spenótos lasagne
A lasagne egy tipikus hétvégi családi fogás, hisz nem éppen negyed óra összedobni. Ez a recept viszont a klasszikus bolognai kicsit gyorsabb verziójával operál, nem kell hosszú órákon ...
Zöldséges buddha bowl
Januárban sokan átállnak az egészségesebb étkezésre, a nehéz ételekkel teli december után. Most hoztunk egy szuper színes, nagyon finom és roppant egyszerű receptet, ami ráadásul ...
Omega-3 zsírsavak: Ha a gyulladáscsökkentő tápanyagokról van szó, az omega-3 zsírsavak magasan a lista élén szerepelnek, és kimondottan az arcüreggyulladásban is a segítségünkre lehetnek. Egy 2019-es állatkísérlet szerint az omega-3 zsírsavak pótlása csökkenti az allergiás náthával összefüggő tüneteket, köztük az orrdugulást.
Cisztein: A cisztein egy olyan aminosav, amely a fehérjék építőelemeként működik a szervezetben, ezen felül pedig erős antioxidáns is. A kutatások azonban azt is kimutatták, hogy a dugulásos orrnak is jót tehet, mivel mindezeken felül mucolytikus szer is, vagyis olyan anyag, ami segít lebontani a nyálkát a szervezetben.
Víz: Végül pedig a vízről sem feledkezhetünk meg, aminek fogyasztására betegség idején különösen oda kell figyelni, főként, ha orrdugulásról van szó.
A bőséges vízzel és forró teával való folyadékpótlás ugyanis segíthet a nyálka elvékonyításában és a további arcüregnyomás megelőzésében.
1. Ananász
A bromelain és a C-vitamin egyik legjobb természetes forrásaként az ananász (és az ananászlé!) menőövként szolgálhat, ha felszabadítanád az arcüreged. A fagyasztott, a friss és a konzerv ananász mind biztosítja ezeket az előnyöket, csak arra ügyelj, hogy a fagyasztott és a konzervált változatokban ne legyen hozzáadott cukor, mivel a finomított cukor súlyosbíthatja a gyulladást.
Fokhagymakrémleves sajtos pirítóssal
Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...
Fokhagymás "alfredo"
Az alfredo az egyik kedvenc tésztaszószunk, ez pedig akkor sincs másképpen, ha vegán verzióban készítjük el. A krémességet a puhára áztatott kesudió, míg a karakteres "sajtos" ízt a ...
Gyömbéres-fokhagymás erőleves buggyantott tojással
Van valami megnyugtató és egyben izgalmas is abban, hogy feltörjük a tojást, és nézzük, ahogy elsüllyed és beleolvad az aranyszínű forró levesbe, majd új testet öltve jön a ...
2. Fokhagyma
Bár TikTokon terjednek olyan videók, amik azt tanácsolják, hogy egyenesen az orrodba dugd fel a fokhagymagerezdeket, hatékonyabb lesz, ha egyszerűen csak elfogyasztod azt. A fokhagyma ugyanis erős gyulladáscsökkentő, antibakteriális és vírusellenes szer, ami segít felvenni a harcot az orrdugulással.
3. Csirkehúsleves
Kevés megnyugtatóbb dolog van, amikor rosszul érzed magad, mint egy tál melengető csirkeleves. De a nosztalgián túl a csirkeleves tele van vízzel és a cisztein nevű aminosavval, miközben gőzt is bocsát ki - mindezek enyhíthetik a dugult orr tüneteit. Egy tanulmány szerint ráadásul a csirkeleves gyorsabban segít az orrváladék eltávolításában, mint a forró víz.
A (majdnem) eredeti Újházi-tyúkhúsleves
Fontos leszögeznünk, hogy ez csak a majdnem eredeti Újházi-húsleves receptúrája, mivel névadója, Újházi Ede (század eleji színészlegenda és főzőmester) Magyar Elek 'Az Ínyesmester ...
Tyúkhúsleves
A legklasszikusabb vasárnapi ebéd...pofonegyszerű, csak türelem kell hozzá, meg egy kis gyakorlat. Minden háznál máshogy készítik, a mienk nem szentírás, de szerintünk így a ...
Húsleves palacsintabetéttel gyerekeknek
Hatalmas adag húslevest főztem. Mi, felnőttek szeretjük külön elcsipegetni a húst vagy csak úgy, tormával-mustárral, alma- illetve paradicsomszósszal eszegetni. A gyerekek kevésbé vannak ...
4. Méz
Azon túl, hogy a méz finom természetes édesítőszer, antioxidáns, gyulladáscsökkentő, vírusellenes és antibakteriális tulajdonságainak köszönhetően évezredek óta népszerű természetes gyógymód különböző bajokra. Ráadásul szalicilsavat is tartalmaz, orrdugulás esetén enyhülést hozhat. Egy 2021-es vizsgálat szerint a méz még a felső légúti fertőzések hatékony kezelésére is alkalmas, amelyek gyakran orrdugulással járnak.
5. Tenger gyümölcsei
A különféle tengeri herkentyűk szintén hasznosak lehetnek az arcüregproblémák kezelésében. Ennek magyarázata, hogy például az osztriga és a kék tarisznyarák az egyik legjobb étrendi cinkforrás, míg a szardínia, a szardella, a lazac, a makréla, a pisztráng és a tonhal omega-3 zsírsavakban gazdag.
Grillezett pisztráng thai szósszal
Ebben a receptben nem is a pisztráng a lényeg, hanem a hozzá készített zöldfűszeres ízbomba! Gyakorlatilag a thai konyha esszenciája, amely eszméletlenül gazdag és eszméletlen jól ...
Tuna melt, azaz tonhalas melegszendvics
Íme a tökéletes melegszendvics tonhalimádóknak. Ez a recept nálunk kevésbé ismert, viszont más országokban rajonganak érte. Kulcsa a tonhalsaláta, amibe tettünk zellert, lilahagymát és ...
Citromos-paradicsomos szardíniás tészta
Legegyszerűbb otthoni alapanyagok felhasználásából, egy gyors vacsora.
6. Gyömbér
A forró vízben áztatott gyömbér segíthet kitisztítani az orrmelléküregeket és enyhíteni a torokfájást.
Ez a benne található növényi vegyületeknek köszönhető, amelyek hozzájárulnak a gyulladás csökkentéséhez. Ráadásul a gyömbér magas antihisztamin-tartalmú, ami rendkívül hasznos lehet, ha az orrdugulás allergiával függ össze. Egy 2020-as kis, véletlenszerű, kontrollált vizsgálat szerint a gyömbérkivonat ugyanolyan hatásos az orrot érintő tünetek enyhítésében, mint egy allergia elleni gyógyszer, bár több kutatásra van szükség ennek az állításnak a bizonyítására.
7. Tea
Bármilyen tea gőzének belélegzése elkezdi feloldani az orrdugulásért felelős nyálkát. Bizonyos fajták azonban tápanyagtartalmuknak köszönhetően jótékonyabbak lehetnek, mint mások. A zöld és a borsmentatea különösen jó választás lehet ilyenkor, mivel ezek növényi vegyületekben gazdagok, és gyulladáscsökkentő hatásúak. Ráadásul a borsmentaolaj kifejezetten összefüggésbe hozható az arcüregi tünetek enyhítésével.
8. Grapefruit
Bár minden citrusféle remek forrása az immunrendszert támogató C-vitaminnak, ezen felül a grapefruitnak magas a szalicilsav-tartalma, ami segít a dugult orrú orr gyorsabb és hatékonyabb enyhítésében. És nincs is jobb alkalom a citrusfélékhez nyúlni, mint a megfázás és az influenza szezonja, mivel ezek a pikáns gyümölcsök szezonálisak a télre.
Chilis bab hús nélkül
Villámgyors és pofonegyszerű vacsora a jéghideg januárra. A koriander a tejföllel (vagy növényi alapú helyettesítőjével) együtt erősen javallott a tetejére, de akár le is hagyhatjuk.
Chilis uborkasaláta mákkal
Friss, üde nyári saláta, és ahogy az ember ráharap az apró mákszemekre, egy igazi ízbomba robban a szájában.
Thai chilis csirkemell
Kivételesen nem a thai konyha imádatom miatt készült a recept, hanem a kép kedvéért - az ételfotó kurzus, ahová járok, csirkeételt adott fel házi feladatnak, és ez volt a leggyorsabb, ...
9. Chilipaprika
Végül a csípős chilipaprika teszi teljessé a dugult orr elleni megmentő ételek és italok listáját. Ha valaha is ettél már olyan ételt, amely igazán csípős paprikával készült, valószínűleg nem kell magyarázni, hogy ezek a zöldségek miért nagyszerűek az orrmelléküregek kitisztítására. A kutatások azonban alátámasztják ezt, egy tanulmány szerint a kapszaicin (a chilipaprika aktív vegyülete) gyors és hatékony enyhülést biztosít az orrpanaszok tüneteinek enyhítésére.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
További konyhai tippeket leshetsz el innen:
