Azért szeretjük a tésztasalátát, mert egészséges, ugyanakkor mégis tisztességes fogás, és nem kell kecskének éreznünk magunkat, pláne, ha teljes kiőrlésű vagy durum tésztából készítjük el! Nem is kell feltétlenül a recepthez ragaszkodnunk, nézzünk szét először a hűtőben és a kamrában, és próbáljunk meg az otthon fellelhető alapanyagokból összedobni valamit. Jöhet a maradék friss zöldség, illetve a szendvicsből kimaradt sonka vagy sajt. Legjobb, ha friss fűszereket használunk: bazsalikomot, oregánót, kakukkfüvet, petrezselymet. Az öntetet sem kell túlbonyolítani, csak egy kevés jó minőségű olajra és némi savanykás ízre - citromlére vagy lágyabb ízű ecetre - van szükségünk. Ami pedig nem fogyna el, abból pompás tízórai lehet másnap a munkahelyen vagy az iskolában!

1. 

   1.

   Panna rétegezett tésztasalátája

2. 

   2.

   Gombás tésztasaláta

3. 

   3.

   Tésztasaláta light

4. 

   4.

   Tonhalas tésztasaláta

5. 

   5.

   Gorgonzolás penne saláta

6. 

   6.

   Avokádós tésztasaláta

7. 

   7.

   Nyári tésztasaláta Laurától