egytálételek babos egytálételek

Chilis vörösboros sólet parasztkolbásszal és tojással

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Hobbychef

Chilis vörösboros sólet parasztkolbásszal és tojással

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

20perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

13% Fehérje
28% Szénhidrát
9% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g libazsír

68 kcal
200g fejtett bab

666 kcal
0g babérlevél

0 kcal
13g paradicsomlé

2 kcal
8g chiliszósz

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
1g majoranna

1 kcal
0g chili

0 kcal
55g tojás

69 kcal
25g parasztkolbász

113 kcal
25g paradicsom

5 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
50g vörösbor

43 kcal
25g füstölt szalonna

164 kcal
30g újhagyma zöldje

8 kcal

Összesen 1164 kcal

13% Fehérje
28% Szénhidrát
9% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
15g libazsír

135 kcal
400g fejtett bab

1332 kcal
0g babérlevél

0 kcal
25g paradicsomlé

4 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g chili

0 kcal
110g tojás

138 kcal
50g parasztkolbász

226 kcal
50g paradicsom

9 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
100g vörösbor

85 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
60g újhagyma zöldje

16 kcal

Összesen 2326 kcal

13% Fehérje
28% Szénhidrát
9% Zsír

9g vöröshagyma

3 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
1.5g libazsír

14 kcal
40g fejtett bab

133 kcal
0g babérlevél

0 kcal
2.5g paradicsomlé

0 kcal
1.5g chiliszósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0g chili

0 kcal
11g tojás

14 kcal
5g parasztkolbász

23 kcal
5g paradicsom

1 kcal
2.7g hegyes erős paprika

1 kcal
10g vörösbor

9 kcal
5g füstölt szalonna

33 kcal
6g újhagyma zöldje

2 kcal

Összesen 234 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

13% Fehérje
28% Szénhidrát
9% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
61.5 g

Zsír

Összesen
41.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
210 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2363.7 g
Cink
9 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
558 mg
Vas
23 mg
Magnézium
411 mg
Foszfor
769 mg
Nátrium
547 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
131.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
33 mg

VÍZ

Összesen
226.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
157 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
66 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
828 micro
Kolin:
286 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
31 micro
β-karotin
931 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
1773 micro
Lut-zea
579 micro

Összesen 1164 kcal

13% Fehérje
28% Szénhidrát
9% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
123 g

Zsír

Összesen
83.2 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
420 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4727.5 g
Cink
17 mg
Szelén
84 mg
Kálcium
1116 mg
Vas
46 mg
Magnézium
822 mg
Foszfor
1538 mg
Nátrium
1094 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
262.5 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
65 mg

VÍZ

Összesen
453.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
314 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
131 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1656 micro
Kolin:
572 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
62 micro
β-karotin
1861 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
3546 micro
Lut-zea
1158 micro

Összesen 2326 kcal

13% Fehérje
28% Szénhidrát
9% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.3 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
473.2 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
112 mg
Vas
5 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
109 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
45.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
166 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
186 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
355 micro
Lut-zea
116 micro

Összesen 234 kcal

Hozzávalók

1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek libazsír
40 dkg fejtett bab (tarkabab konzervben)
1 db babérlevél
0.3 dl paradicsomlé (1 evőkanál)
1 ek chiliszósz
só ízlés szerint
1 kávéskanál fekete bors
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
1 kk majoranna
2 db chili
2 db tojás
5 dkg parasztkolbász
0.5 közepes db paradicsom
0.5 közepes db hegyes erős paprika
1 dl vörösbor
5 dkg füstölt szalonna
2 db újhagyma zöldje

Elkészítés

A hagymákat aprítjuk, a zsíron megdinszteljük. Hozzáadjuk a szalonnát, a babot a levével, a babérlevelet, a paradicsomlevet és a chiliszószt. Fűszerezzük.
Megfőzzük a tojást. Felszeleteljük a kolbászt, a paprikát és a paradicsomot.
A babhoz hozzáöntjük a bort, majd tálalunk.
A tányérra szedünk a babból, ráteszünk egy félbevágott tojást, egy chili paprikát, szeletelt paprikát és paradicsomot, s vágunk rá az újhagyma zöldjéből.

Receptkönyvben: 14
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1236
Feltöltés dátuma: 2014. december 31.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - babos egytálételek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Hobbychef 738 recept

Lehet, hogy a kóser konyha hívei ezt szentségtörésnek tartják, de én szeretem a csípős parasztkolbászt. Mivel csülök nem volt itthon, hát ezzel készítettem. Legközelebb majd liba kerül bele.