egytálételek krumplis ételek

Zöldséges rakott krumpli Picijencitől

Picijenci

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

Picijenci

5adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1.3 közepes db cukkini
2.5 db paradicsom
2.5 db tojás
100 dkg újkrumpli
2.5 dl tejföl
3.8 gerezd fokhagyma
kakukkfű ízlés szerint
só ízlés szerint

277

Kalória

8.7g

Fehérje

34.6g

Szénhidrátok

12.4g

Zsír

275.2g

Víz

119.5g

Koleszterin

4.5g

Rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

50g cukkini

8 kcal
50g paradicsom

9 kcal
28g tojás

35 kcal
200g újkrumpli

123 kcal
50g tejföl

99 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 277 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

200g cukkini

32 kcal
200g paradicsom

36 kcal
110g tojás

138 kcal
800g újkrumpli

493 kcal
200g tejföl

396 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1107 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

13.2g cukkini

2 kcal
13.2g paradicsom

2 kcal
7.2g tojás

9 kcal
52.7g újkrumpli

32 kcal
13.2g tejföl

26 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 72 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
449.5 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
100 mg
Vas
2 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
210 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
275.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
296 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
1209 micro

Összesen 277 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
34.7 g

Zsír

Összesen
49.5 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
478 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1797.9 g
Cink
5 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
398 mg
Vas
8 mg
Magnézium
237 mg
Foszfor
841 mg
Nátrium
264 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
138.3 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
1100.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
506 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
192 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
229 micro
Kolin:
434 mg
Retinol - A vitamin:
397 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
1183 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
4837 micro

Összesen 1107 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
3.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
118.4 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
72.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
339 micro
Lut-zea
318 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A tojást és a burgonyát megfőzzük, eközben karikákra daraboljuk a zöldségeket. (Salátacukkini lévén, én a héját itt épp rajta hagytam.)
A felkarikázott cukkinit egy kis vajon 1 gerezd zúzott fokhagymával picit átpirítjuk, hogy kapjon egy kis színt, és hogy elveszítse azt a "vad zöld" ízét.
Tepsibe egymásra pakoljuk a karikákat: krumpli-cukkini-tojás-paradicsom sorrendben.
A végén meglocsoljuk kakukkfüves-fokhagymás tejföllel, és mehet is a sütőbe. (A paradicsomos rétegre - ha marad - még rá szoktam öntözni a fohagymás vajat is.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 15 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Imádom a cukkinit, most is volt otthon. A húsért - bár általában szeretem - ebben a melegben különösebben nem vagyok oda, mostanában inkább zöldséget zöldséggel eszem. Így született ez a recept is. Ha tartalmasabbá szeretném tenni, akkor virslit karikázok bele.