Zöldborsófőzelék egyszerűen
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Orkat
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
125g zöldborsó101 kcal
-
53 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
150g víz0 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
214
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g zöldborsó405 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
600g víz0 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
857
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
39.9g zöldborsó32 kcal
-
1.9g napraforgó olaj17 kcal
-
2.4g finomliszt9 kcal
-
47.8g víz0 kcal
-
8g főzőtejszín10 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
68
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 9.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 315.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.9 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 269.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 50 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 567 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3098 micro
Összesen
214
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.3 g
Zsír
-
Összesen 37.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1260.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 255 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 188 mg
-
Foszfor 667 mg
-
Nátrium 111 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.4 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 1077.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 287 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 201 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 127 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 336 micro
-
Kolin: 164 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 105 micro
-
β-karotin 2267 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12390 micro
Összesen
857
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 100.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 86 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 181 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 988 micro
Összesen
68
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
3 ek napraforgó olaj
-
2 evőkanál finomliszt
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Az olajat magasabb falú lábosba tesszük, majd ráöntjük a borsót és míg fagyosságát elveszti gyakran kevergetjük. Majd fedjük le, és 'saját levében pároljuk nagyjából 15 percig - alacsony fokozaton.
- Ha kellőképpen megpuhult, vegyük le a fedőt, szórjuk meg a liszttel, keverjük el, és rögtön öntsük fel 6 dl hideg vízzel. Sózzuk, majd forraljuk fel, és főzzük 5 percig.
- Ezután adjuk hozzá a főzőtejszínt is, és gyakori kevergetés mellett forraljuk össze, ízlés szerint sózzuk, amennyiben szükséges. Fogyaszthatjuk tükörtojással, sült virslivel vagy éppen fasírttal. Jó étvágyat kívánok hozzá!
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 283
- Tegnapi nézettség: 95
- 7 napos nézettség: 1008
- Össznézettség: 334741
- Feltöltés dátuma: 2015. október 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- babakonyha:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Orkat
10 recept
Szerintem mindenkinek van 'mumusa' a konyhában. Akármennyire is hihetetlenül hangzik, ez nálam a zöldborsófőzelék - volt. Számtalan receptet elolvastam, millió tanácsot meghallgattam, jó pár elkészítési fortélyt kipróbáltam, de sosem kaptam vissza azt az ízt, azt az állagot vagy éppen külsőt, amit kerestem. Ezidáig.