Vajas-sajtos csigából karácsonyfa
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 12% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 41% Zsír
Csigához:
-
69g leveles tészta255 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
38g vaj269 kcal
-
0g só0 kcal
Tetejére:
Díszítéshez:
-
8g olajbogyó9 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
Összesen
748
kcal
- 12% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 41% Zsír
Csigához:
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
200g trappista sajt704 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
0g só0 kcal
Tetejére:
Díszítéshez:
-
30g olajbogyó35 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
Összesen
2992
kcal
- 12% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 41% Zsír
Csigához:
-
36.8g leveles tészta137 kcal
-
26.8g trappista sajt94 kcal
-
20.1g vaj144 kcal
-
0g só0 kcal
Tetejére:
Díszítéshez:
-
4g olajbogyó5 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
Összesen
401
kcal
- 12% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 41% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.7 g
Zsír
-
Összesen 64.1 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 187 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1158.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 389 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 238 mg
-
Nátrium 484 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 458 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 96 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 427 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 373 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 412 micro
Összesen
748
kcal
- 12% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 41% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 74.8 g
Zsír
-
Összesen 256.3 g
-
Telített zsírsav 143 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 749 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4633.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 1557 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 118 mg
-
Foszfor 954 mg
-
Nátrium 1938 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 104.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 196.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1833 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 82 micro
-
K vitamin: 385 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 111 micro
-
Kolin: 211 mg
-
Retinol - A vitamin: 1710 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1492 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1648 micro
Összesen
2992
kcal
- 12% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 41% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 34.3 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 620.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 209 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 260 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 246 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 229 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 200 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 221 micro
Összesen
401
kcal
Hozzávalók
Csigához:
-
1 csomag leveles tészta
-
20 dkg trappista sajt
-
15 dkg vaj
-
só ízlés szerint
Tetejére:
Díszítéshez:
-
10 db olajbogyó
-
0.5 csokor petrezselyem
Elkészítés
Csigához:
- A leveles tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk. Reszelt sajtot a vajjal kikeverjük, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
- Megkenjük a töltelékkel a tésztát, majd feltekerjük, és kb. 3 cm-es csíkokat vágunk belőle.
- Vajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk. 5-4-3-2-1 sorrendben. A fa szára is egy darab csiga.
- Felvert tojással lekenjük, szezámmaggal megszórjuk, és előmelegített sütőben készre sütjük.
- Miután kihűlt, tálcára helyezzük, fodros petrezselyemmel és kettévágott olajbogyóval díszítjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 841
- Feltöltés dátuma: 2019. január 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Bármilyen töltelékkel megtölthető. Családom a sajtosat szereti.