egytálételek reggelire

Tükörtojás gorgonzolával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

Cafika

1adag

Előkészítés

5perc

Sütés

5perc

Összesen

10perc

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

12% Fehérje
1% Szénhidrát
30% Zsír

110g tojás

138 kcal
20g gorgonzola

71 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 421 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
30% Zsír

110g tojás

138 kcal
20g gorgonzola

71 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 421 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
30% Zsír

71.4g tojás

90 kcal
13g gorgonzola

46 kcal
15.6g olívaolaj

138 kcal

Összesen 274 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

12% Fehérje
1% Szénhidrát
30% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
38.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
375 mg

Ásványi anyagok

Összesen
951.2 g
Cink
54 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
160 mg
Vas
2 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
269 mg
Nátrium
417 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
73.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
284 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 421 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
30% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
38.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
375 mg

Ásványi anyagok

Összesen
951.2 g
Cink
54 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
160 mg
Vas
2 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
269 mg
Nátrium
417 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
73.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
284 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 421 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
30% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
25.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
244 mg

Ásványi anyagok

Összesen
617.6 g
Cink
35 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
104 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
175 mg
Nátrium
271 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
47.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
185 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
316 micro

Összesen 274 kcal

Hozzávalók

2 db tojás
2 dkg gorgonzola
3 ek olívaolaj (extra szűz)

Elkészítés

A serpenyőt feltesszük a tűzre, beleöntjük az olajat.
Ráütjük a 2 tojást (én a sárgáját kiszúrom villával, mert így szeretem).
Majd a tojásra szeleteljük kis darabonként a gorgonzolát.
Készre sütjük -a fehérje jól átsült legyen, a sárgája még híg.
Azonnal fogyasztjuk.

Sütés ideje: 5 perc
Elkészítettem: 500 alkalommal
Receptkönyvben: 7
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1596
Feltöltés dátuma: 2013. február 05.

Ajánló

Friss kenyérrel (nálam természetesen gluténmentessel) és friss salátával vagy télre eltett savanyúsággal tálaljuk. Sózni nem kell, mivel a gorgonzola már eleve sós és intenzív az íze.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - reggelire

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- maradékból:
  - maradék tojásból ,
  - maradék tejtermékből
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - valentin-nap
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

Cafika 156 recept

Nincs nagy sztorija ennek az ételnek, de amilyen egyszerű, olyan finom, ezért gondoltam, hogy megosztom veletek. Ezt legelőször a párom készítette el nekem, mert én nem ismertem így a tükörtojást.