Tökéletes tejberizs
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
nhor
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
50g rizs179 kcal
-
250g laktózmentes tej148 kcal
-
10g erythritol0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
5g főzőtejszín7 kcal
-
50g víz0 kcal
-
13g vaj90 kcal
Összesen
424
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
200g rizs716 kcal
-
1000g laktózmentes tej590 kcal
-
40g erythritol0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
20g főzőtejszín26 kcal
-
200g víz0 kcal
-
50g vaj359 kcal
Összesen
1691
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
13.2g rizs47 kcal
-
66.2g laktózmentes tej39 kcal
-
2.6g erythritol0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
1.3g főzőtejszín2 kcal
-
13.2g víz0 kcal
-
3.3g vaj24 kcal
Összesen
112
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Folsav - B9-vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 16 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 97.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 90 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 116 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 89 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
424
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Folsav - B9-vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.1 g
Zsír
-
Összesen 63.9 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 115 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 389.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 221 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 199.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 250.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 361 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 464 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 355 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1691
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Folsav - B9-vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 4.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 25.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 3 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 15 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 16.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
112
kcal
Hozzávalók
-
10 dl laktózmentes tej
-
4 ek erythritol
-
20 ml főzőtejszín
-
2 dl víz
-
5 dkg vaj
Elkészítés
- Kis vajon megpirítjuk a rizst (kb. 3-4 percig).
- Ezután felöntjük annyi forró vízzel, ami ellepi a rizst. Felforraljuk a vizet, 1-2 percig kavargatjuk, majd elzárjuk a gázt, és 5 percig állni hagyjuk. A rizs teljesen fel fogja venni a vizet.
- Ezután felöntjük a tejjel, hozzáadjuk a főzőtejszínt, az eritritet és a vanília aromát (vagy egy vaníliarúd kikapart belsejét). Felforraljuk a tejet, és a forrástól számítva nagyjából 5-6 percig kavargatás mellett főzzük. Ezután kóstoljuk, és ha a rizs már egész puha, ismét elzárjuk a gázt. Hagyjuk 10 percig "pihenni", közben egyszer-kétszer megkavarjuk.
- A pihenő után ismét meggyújtjuk a gázt, és főzzük még nagyjából 5 percig, de előtte győződjünk meg arról, mennyire puha a rizs.
- Tálalás előtt hagyjuk állni legalább 15 percet. Nagyon finom, hígabb állagú tejberizst kapunk, amit kakaóval, fahéjjal, lekvárral, gyümölcsökkel is felturbózhatunk. :)
- Receptkönyvben: 131
- Tegnapi nézettség: 9
- 7 napos nézettség: 38
- Össznézettség: 178366
- Feltöltés dátuma: 2017. október 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
nhor
7 recept
Ha tökéletes tejberizst szeretnél készíteni, csak kövesd a receptet ;)