Tojásos lecsóval töltött burgonya
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
250g burgonya144 kcal
-
125g paradicsom23 kcal
-
200g paprika33 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
71 kcal
Összesen
356
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
500g paradicsom90 kcal
-
800g paprika131 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
8g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
Összesen
1425
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
36.5g burgonya21 kcal
-
18.2g paradicsom3 kcal
-
29.2g paprika5 kcal
-
6.6g vöröshagyma2 kcal
-
8g tojás10 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.2g napraforgó olaj10 kcal
Összesen
51
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 13.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1338.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 277 mg
-
Nátrium 868 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 494.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 159 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 189 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 94 micro
-
Kolin: 185 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 161 micro
-
β-karotin 905 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 3216 micro
-
Lut-zea 975 micro
Összesen
356
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 51.5 g
Zsír
-
Összesen 53.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5355.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 354 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 333 mg
-
Foszfor 1110 mg
-
Nátrium 3472 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 197.8 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 1976.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 638 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 756 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 106 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 375 micro
-
Kolin: 739 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 643 micro
-
β-karotin 3619 micro
-
β-crypt 63 micro
-
Likopin 12865 micro
-
Lut-zea 3900 micro
Összesen
1425
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 195.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 127 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 132 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 470 micro
-
Lut-zea 142 micro
Összesen
51
kcal
Hozzávalók
-
10 közepes db burgonya
-
5 közepes db paradicsom
-
8 közepes db paprika
-
2 közepes db vöröshagyma
-
4 db tojás
-
2 kávéskanál só
-
1 csipet bors
-
4 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- Burgonyát héjában megfőzzük, majd leszűrjük. Megpucoljuk, kettévágjuk, és a belsejét kikaparjuk.
- Vöröshagymát megpucoljuk, cikkekre szeleteljük, és kevés olajon megdinszteljük.
- Paprikát és a paradicsomot felaprítjuk, és hagymához adjuk, ízlés szerint sózzuk-borsozzuk.
- Tojásokat felütjük, felverjük, és a lecsóhoz adjuk, és tovább sütjük.
- Amikor a tojásos lecsó elkészült, akkor megtöltjük vele a burgonyákat, kiolajozott tepsibe tesszük, és 25 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 94
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5469
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Bármilyen salátával tálalható.:)