sós krémek tojáskrém

Tojáskrém 9. - medvehagymás, lilahagymás

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Tojáskrém 9. - medvehagymás, lilahagymás

3adag

Idő

15perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db tojás
1.5 ek margarin
0.8 ek mustár
0.8 csokor medvehagyma (ízlés szerint)
0.8 kis fej lilahagyma (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

204

Kalória

13.4g

Fehérje

Szénhidrátok

13.4g

Zsír

95.8g

Víz

360.1g

Koleszterin

617.6mg

Rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

110g tojás

138 kcal
5g margarin

36 kcal
3g mustár

2 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
13g lilahagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 204 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

440g tojás

554 kcal
20g margarin

143 kcal
10g mustár

6 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 813 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

75.2g tojás

95 kcal
3.4g margarin

25 kcal
1.7g mustár

1 kcal
11.1g medvehagyma

16 kcal
8.5g lilahagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 140 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
530.9 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
86 mg
Vas
2 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
222 mg
Nátrium
168 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
95.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
196 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
290 mg
Retinol - A vitamin:
193 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
493 micro

Összesen 204 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.5 g

Zsír

Összesen
53.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2123.8 g
Cink
6 mg
Szelén
131 mg
Kálcium
346 mg
Vas
8 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
886 mg
Nátrium
673 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
383.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
784 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
193 micro
Kolin:
1159 mg
Retinol - A vitamin:
773 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
131 micro
β-crypt
38 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1971 micro

Összesen 813 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
246 mg

Ásványi anyagok

Összesen
363 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
65.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
134 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
54 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
198 mg
Retinol - A vitamin:
132 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
337 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

Megfőzzük a 6 db tojást (igazi házi xl-es méretű tojásokból, de a kisebb méretűekből kb. 8 db kell).
Miután megszabadítottuk a héjától őket, beledaraboljuk a turmixgépbe a margarinnal, mustárral, kevés sóval és borssal.
Nem tökéletesen simára turmixoljuk. (Persze lehet úgy is, de mi szeretjük, ha egy kicsit darabos marad.)
Apróra vágjuk a medvehagymát, a lilahagymát (szándékosan nem írtam mennyiséget, hiszen mindenki maga tudja, mennyire szereti hagymásan az ételeket), jól elkeverjük a krémben, majd megkóstolkjuk, mert lehet, hogy szükséges bele még só, bors vagy mustár.
Tegyük be a hűtőbe, és hagyjuk összeérni az ízeket kb. 2 óra alatt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 perc
Főzés ideje: 10 perc
Főzés módja: hidegkonyha

Unokanővérem ajánlotta ezt a végtelenül egyszerű, de ugyanakkor nagyon finom ételt. A kisfia imádja, így gondoltam én is elkészítem az enyémnek és persze a család többi tagjának is. Mivel most medvehagyma-szezon van, így ezt kombináltam a lilahagymával, és nem csalódtunk. Isteni vacsora kerekedett belőle.