édes keksz vajas keksz

Teljes kiőrlésű tönkölykeksz naranccsal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Vitai Kati

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír

58g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

197 kcal
25g vaj

179 kcal
7g datolyacukor

25 kcal
10g agávé szirup

31 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
15g narancslé

7 kcal
1g narancshéj

1 kcal
10g víz

0 kcal

Összesen 440 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír

350g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

1183 kcal
150g vaj

1076 kcal
40g datolyacukor

152 kcal
60g agávé szirup

186 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
90g narancslé

42 kcal
6g narancshéj

6 kcal
60g víz

0 kcal

Összesen 2645 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír

46.3g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

156 kcal
19.8g vaj

142 kcal
5.3g datolyacukor

20 kcal
7.9g agávé szirup

25 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
11.9g narancslé

6 kcal
0.8g narancshéj

1 kcal
7.9g víz

0 kcal

Összesen 350 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
21.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
380.9 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
31 mg
Vas
3 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
243 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
57 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
36.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
173 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
116 micro

Összesen 440 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.1 g

Zsír

Összesen
130.6 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
323 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2285.6 g
Cink
12 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
185 mg
Vas
16 mg
Magnézium
494 mg
Foszfor
1458 mg
Nátrium
64 mg
Réz
2 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
342.2 g
Cukor
111 mg
Élelmi rost
38 mg

VÍZ

Összesen
220.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1040 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
204 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
1007 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
337 micro
β-crypt
133 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
695 micro

Összesen 2645 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
18% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
302.3 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
24 mg
Vas
2 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
193 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
29.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
138 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
133 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 350 kcal

Hozzávalók

35 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
15 dkg vaj (vegán változatban használj kókuszzsírt)
4 ek datolyacukor (ha édesre szeretnéd, 10 dkg nád- vagy datolyacukrot tegyél bele)
4 evőkanál agávé szirup (datolyaszirup)
1 teáskanál szódabikarbóna
gyömbérpor ízlés szerint
fahéj ízlés szerint
kardamom ízlés szerint
1 narancsból nyert narancslé
1 narancsból nyert narancshéj
0.6 dl víz (összesen 1,2 dl (esetleg 1,7 dl) folyadék (a narancs leve + víz) apránként add hozzá, akkor nem tévedhetsz:))

Elkészítés

Keverjük el egy tálban a hozzávalókat, majd adjuk hozzá a narancs levét és a vizet - egy lágy, nyújtható tésztát fogunk kapni.
Tegyük hideg helyre a tésztát egy rövid időre (15-20 perc), majd lisztezett felületen nyújtsuk ki, és szaggassunk belőle a formákat.
Tegyük sütőpapíros tepsire, és 180 fokosra előmelegített sütőben süssük meg.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 37
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2983
Feltöltés dátuma: 2016. december 13.

Ajánló

Ha édesre szeretnéd, akkor a forró kekszeket szórd meg por nádcukorral. A kekszek puhák, és néhány napig dobozban is tárolhatod őket.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - vajas keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Vitai Kati 92 recept

Karácsonyra még egy nagyon jó kis keksz annak, aki szeretne igazán egészséges kekszet tenni az asztalra. Ez a keksz kevés zsiradékot és kevés datolyacukrot tartalmaz (én rendes cukrot nem is teszek bele). Aki nem szereti annyira a natúr ízeket, tehet hozzá több édesítőt, illetve a hangulata és az édesség kedvéért lehet porcukrozni. Kivételesen a karácsony miatt én is ezt tettem:)