Teljes kiőrlésű tönkölykeksz naranccsal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Vitai Kati
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
197 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
7g datolyacukor25 kcal
-
10g agávé szirup31 kcal
-
0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g kardamom0 kcal
-
15g narancslé7 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
-
10g víz0 kcal
Összesen
440
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
1183 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
40g datolyacukor152 kcal
-
60g agávé szirup186 kcal
-
0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g kardamom0 kcal
-
90g narancslé42 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
60g víz0 kcal
Összesen
2645
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
156 kcal
-
19.8g vaj142 kcal
-
5.3g datolyacukor20 kcal
-
7.9g agávé szirup25 kcal
-
0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g kardamom0 kcal
-
11.9g narancslé6 kcal
-
0.8g narancshéj1 kcal
-
7.9g víz0 kcal
Összesen
350
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 21.8 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 380.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 243 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 36.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 173 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 168 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
440
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 53.1 g
Zsír
-
Összesen 130.6 g
-
Telített zsírsav 77 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 323 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2285.6 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 185 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 494 mg
-
Foszfor 1458 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 342.2 g
-
Cukor 111 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 220.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1040 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 204 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 1007 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 337 micro
-
β-crypt 133 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 695 micro
Összesen
2645
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 17.3 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 302.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 193 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.3 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 29.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 138 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 133 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
350
kcal
Hozzávalók
-
1 teáskanál szódabikarbóna
-
gyömbérpor ízlés szerint
-
fahéj ízlés szerint
-
kardamom ízlés szerint
-
1 narancsból nyert narancslé
-
1 narancsból nyert narancshéj
-
0.6 dl víz (összesen 1,2 dl (esetleg 1,7 dl) folyadék (a narancs leve + víz) apránként add hozzá, akkor nem tévedhetsz:))
Elkészítés
- Keverjük el egy tálban a hozzávalókat, majd adjuk hozzá a narancs levét és a vizet - egy lágy, nyújtható tésztát fogunk kapni.
- Tegyük hideg helyre a tésztát egy rövid időre (15-20 perc), majd lisztezett felületen nyújtsuk ki, és szaggassunk belőle a formákat.
- Tegyük sütőpapíros tepsire, és 180 fokosra előmelegített sütőben süssük meg.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2970
- Feltöltés dátuma: 2016. december 13.
Ajánló
Ha édesre szeretnéd, akkor a forró kekszeket szórd meg por nádcukorral. A kekszek puhák, és néhány napig dobozban is tárolhatod őket.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Vitai Kati
92 recept
Karácsonyra még egy nagyon jó kis keksz annak, aki szeretne igazán egészséges kekszet tenni az asztalra. Ez a keksz kevés zsiradékot és kevés datolyacukrot tartalmaz (én rendes cukrot nem is teszek bele). Aki nem szereti annyira a natúr ízeket, tehet hozzá több édesítőt, illetve a hangulata és az édesség kedvéért lehet porcukrozni. Kivételesen a karácsony miatt én is ezt tettem:)