főzelékek cukkinifőzelék

Tejszínes-kapros cukkinifőzelék 2.

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Gizi

2adag

Előkészítés

20perc

Főzés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

200g cukkini

32 kcal
100g burgonya

58 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
90g kapor

39 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal

Összesen 243 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

400g cukkini

65 kcal
200g burgonya

116 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
180g kapor

77 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal

Összesen 488 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

39.2g cukkini

6 kcal
19.6g burgonya

11 kcal
8.8g vöröshagyma

3 kcal
17.6g kapor

8 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
14.7g főzőtejszín

19 kcal

Összesen 47 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
822.9 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
316 mg
Vas
7 mg
Magnézium
113 mg
Foszfor
257 mg
Nátrium
122 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
413.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
439 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
129 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
202 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
246 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4046 micro

Összesen 243 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.5 g

Zsír

Összesen
20.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1645.8 g
Cink
4 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
633 mg
Vas
15 mg
Magnézium
225 mg
Foszfor
515 mg
Nátrium
244 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
64.8 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
827.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
878 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
258 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
404 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
143 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
491 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8092 micro

Összesen 488 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
161.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
62 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
81.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
793 micro

Összesen 47 kcal

Hozzávalók

2 db cukkini (zsenge)
2 db burgonya
1 db vöröshagyma
1 csokor kapor
2 teáskanál ételízesítő
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
1.5 dl főzőtejszín

Elkészítés

A cukkinit és a krumplit vágjuk fel kisebb kockákra, majd tegyük bele egy edénybe. (ha nagyobb magok vannak a belsejében, akkor azt szedjük ki)
A vöröshagymát és a kaprot vágjuk fel apróra, majd szintén tegyük az edénybe.
Ezután öntsük fel annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és szórjuk meg az ételízesítővel.
Addig főzzük, míg a cukkini és a krumpli teljesen megpuhul. Ezután vegyük le a tűzről és botmixerrel pépesítsük.
Ezután tegyük vissza a tűzre és állandó keverés mellett, csorgassuk hozzá a tejszínt. Melegítsük forráspontig, de főzni már nem kell. (ha hígabbra sikerült volna, akkor 1 ek keményítőt keverjünk simára egy pici vízzel, majd csorgassuk a főzelékhez és kevergetve pár pillanat alatt, főzzük sűrűre)
Tálaláskor ízlés szerinti körettel kínáljuk. Akár egy egyszerű tojáspörkölt is szuper mellé.

Receptkönyvben: 46
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 1903
Feltöltés dátuma: 2021. július 13.