halételek tőkehalreceptek

Tejfölös tőkehal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Grillázs

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

100g tőkehalfilé

82 kcal
39g sonkahagyma

14 kcal
75g tejföl

149 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
5g vaj

36 kcal

Összesen 281 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

400g tőkehalfilé

328 kcal
156g sonkahagyma

57 kcal
300g tejföl

594 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
20g vaj

143 kcal

Összesen 1123 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

45.5g tőkehalfilé

37 kcal
17.7g sonkahagyma

6 kcal
34.1g tejföl

68 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
2.3g vaj

16 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.1 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
534.8 g
Cink
1 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
102 mg
Vas
1 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
272 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
169.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 281 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
80.4 g

Zsír

Összesen
77.1 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
392 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2139.2 g
Cink
3 mg
Szelén
144 mg
Kálcium
409 mg
Vas
2 mg
Magnézium
174 mg
Foszfor
1088 mg
Nátrium
319 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.4 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
676.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
569 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
144 micro
K vitamin:
56 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
331 mg
Retinol - A vitamin:
545 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
260 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
185 micro

Összesen 1123 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
243.4 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
46 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
77 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 127 kcal

Hozzávalók

40 dkg tőkehalfilé (1 szelet/fő)
2 közepes db sonkahagyma
3 dl tejföl
1 kávéskanál ételízesítő
1 csipet só
bors ízlés szerint
1 ek petrezselyem
2 dkg vaj

Elkészítés

A halszeleteket megsózzuk, borsozzuk, és a vajon elősütjük őket, hogy később ne engedjen sok levet.
A zsíros tejfölbe keverünk pici sót, borsot, ételízesítőt, aprított petrezselymet és a szeletelt hagymát.
A halszeleteket egy hőálló tálba rakjuk, és rákenjük a tejfölös keveréket. Előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük addig, amíg kicsit megpirul a teteje.
Főtt burgonyával és párolt zöldségekkel tálalhatjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 173
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 27
Össznézettség: 28617
Feltöltés dátuma: 2014. január 18.