Tejfölös tojás Mecsika konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
mecsika
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összesen
526
kcal
- 8% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
550g tojás692 kcal
-
375g tejföl743 kcal
-
0g só0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0 kcal
Összesen
1576
kcal
- 8% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
58.4g tojás74 kcal
-
39.9g tejföl79 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.7g napraforgó olaj15 kcal
-
0 kcal
Összesen
168
kcal
- 8% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 23.3 g
Zsír
-
Összesen 44.9 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 674 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 990.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 217 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 414 mg
-
Nátrium 268 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 214.2 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 413 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 132 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 83 micro
-
Kolin: 498 mg
-
Retinol - A vitamin: 409 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 817 micro
Összesen
526
kcal
- 8% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 69.9 g
Zsír
-
Összesen 134.6 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 2022 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2971.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 162 mg
-
Kálcium 650 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 1243 mg
-
Nátrium 804 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.8 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 642.6 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 1239 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 397 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 250 micro
-
Kolin: 1494 mg
-
Retinol - A vitamin: 1228 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 94 micro
-
β-crypt 47 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2450 micro
Összesen
1576
kcal
- 8% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 14.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 315.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 132 mg
-
Nátrium 85 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 68.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 132 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 159 mg
-
Retinol - A vitamin: 131 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 260 micro
Összesen
168
kcal
Hozzávalók
-
10 db tojás
-
375 g tejföl
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál fűszerpaprika
Elkészítés
- A tojásokat keményre főzzük (sós vízben, mert így könnyebben lejön a héjuk), majd héjától megszabadítjuk.
- A zsiradékot feltesszük melegedni, amikor már meleg félrehúzzuk, és beletesszük a pirospaprikát.
- Hozzáöntjük a tejfölt, megsózzuk.
- Visszatesszük a tűzre és forrásig kavarjuk.
- A tojásokat szeletelővel felszeleteljük és beleszórjuk a tejfölös, paprikás zsírba.
- Forrásig kavargatjuk és kész is.
- Elkészítettem: 150 alkalommal
- Receptkönyvben: 110
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 16622
- Feltöltés dátuma: 2012. február 23.
Ajánló
Friss kenyérrel, pirítóssal ajánlom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
mecsika
5 recept
Gyerekkorom óta imádom ezt az ételt. Olyan könnyű megcsinálni, hogy fel sem akartam tenni, de mivel nem találtam ilyen receptet, így gondoltam, megosztom veletek. Aki egyszer megcsinálja, biztos vagyok benne, hogy többször is el fogja készíteni. Nagyon egyszerű, laktató és finom.