Tehéntúrós puliszka
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
63g kukoricadara226 kcal
-
250g víz0 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
175g tehéntúró257 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
861
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
125g kukoricadara453 kcal
-
500g víz0 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
350g tehéntúró515 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1723
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
11.5g kukoricadara42 kcal
-
45.9g víz0 kcal
-
1.3g vaj9 kcal
-
9.2g füstölt szalonna60 kcal
-
32.1g tehéntúró47 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
158
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 36.3 g
Zsír
-
Összesen 55 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1708.3 g
-
Cink 457 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 155 mg
-
Vas 352 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 531 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 18 mg
-
Mangán 14 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 392.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 44 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 210 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 39 micro
-
β-karotin 72 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 847 micro
Összesen
861
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 72.6 g
Zsír
-
Összesen 110 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3416.7 g
-
Cink 913 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 310 mg
-
Vas 705 mg
-
Magnézium 188 mg
-
Foszfor 1063 mg
-
Nátrium 153 mg
-
Réz 35 mg
-
Mangán 29 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 106.6 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 785.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 88 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 420 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 79 micro
-
β-karotin 143 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1694 micro
Összesen
1723
kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 10.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 313.7 g
-
Cink 84 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 65 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 39 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 156 micro
Összesen
158
kcal
Hozzávalók
-
125 g kukoricadara
-
500 ml víz
-
1 ek vaj
-
100 g füstölt szalonna
-
350 g tehéntúró
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A vizet kb. 1 tk sóval és a vajjal, langyosra melegítjük, majd állandóan kavarva beleöntjük a kukoricadarát. Állandó kavarás mellett felfőzzük, majd lefedve közepes hőmérsékleten, közbe meg-megkevergetve kb. 30-40 perc alatt sűrűre főzzük.
- A szalonnát apró kockákra vágjuk, egy serpenyőben kiolvasztjuk. A túrót elmorzsoljuk, sóval ízesítjük.
- Egy edény alját megszórjuk túróval. A kiolvasztott zsírban megmártott kanállal 1-2 kanál puliszkát rakunk a tálba, meglocsoljuk kevés zsírral, és elsimítjuk, megszórjuk túróval. Tovább rétegezzük, míg a hozzávalók elfogynak. Megszórjuk a kiolvasztott szalonnakockákkal.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 19
- 7 napos nézettség: 150
- Össznézettség: 55566
- Feltöltés dátuma: 2017. július 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy kis nosztalgia. Tálaljuk tejföllel meglocsolva. A rétegeket meglocsolhatjuk tejföllel is, majd a sütőben melegítsük át.