aprósütemény különleges aprósütik

Tarka kekszkockák cukorgyönggyel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Glaser

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

13perc

Összesen

33perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
25% Zsír

38g finomliszt

140 kcal
25g vaj

179 kcal
17g cukor

65 kcal
0g só

0 kcal
5g cukorgyöngy

19 kcal

Összesen 403 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
25% Zsír

230g finomliszt

837 kcal
150g vaj

1076 kcal
100g cukor

387 kcal
0g só

0 kcal
30g cukorgyöngy

116 kcal

Összesen 2416 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
25% Zsír

45.1g finomliszt

164 kcal
29.4g vaj

211 kcal
19.6g cukor

76 kcal
0g só

0 kcal
5.9g cukorgyöngy

23 kcal

Összesen 474 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
25% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
20.7 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
86.5 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.9 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
8.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 403 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
25% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
25 g

Zsír

Összesen
123.9 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
323 mg

Ásványi anyagok

Összesen
518.9 g
Cink
2 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
72 mg
Vas
3 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
284 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
305.6 g
Cukor
130 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
51.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1026 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
1007 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
237 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 2416 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
25% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
24.3 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
101.8 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.9 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
10.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
201 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
197 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 474 kcal

Hozzávalók

230 g finomliszt
150 g vaj (hideg)
100 g cukor
1 csipet só
6 teáskanál cukorgyöngy

Elkészítés

A lisztet elkeverjük a cukorral és a sóval, hozzáadjuk a kockákra vágott vajat, és sima tésztává gyúrjuk. A végén hozzádolgozzuk a cukorgyöngyöt is. Fóliába csomagoljuk, és kb. 30 percre betesszük a hűtőbe.
Lisztezett munkalapon a tésztát egy kb. 15x20 cm-es négyszöggé nyújtjuk. Éles késsel 1,5x1,5 cm-es kockákra vágjuk.
A kockákat egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 10-13 perc alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 13 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 33
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 503
Feltöltés dátuma: 2017. április 19.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - aprósütemény
- kategória:
  - különleges aprósütik

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Glaser 1980 recept

Mivel a sütemények melegen nagyon omlósak, hagyjuk 5-10 percig hűlni, mielőtt a tepsiből kiszednénk. Ebből az adagból nekem kb. 90 darab aprósüteményem lett.