egytálételek sztrapacska

Sztrapacska Mari nagyitól

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Veres Mari

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír

sztrapacska

250g burgonya

144 kcal
75g finomliszt

273 kcal
0g só

0 kcal

tetejére

88g juhtúró

248 kcal
38g füstölt szalonna

246 kcal
50g tejföl

99 kcal
25g vaj

179 kcal

Összesen 1189 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír

sztrapacska

1000g burgonya

578 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
0g só

0 kcal

tetejére

350g juhtúró

991 kcal
150g füstölt szalonna

983 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 4757 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír

sztrapacska

47.6g burgonya

28 kcal
14.3g finomliszt

52 kcal
0g só

0 kcal

tetejére

16.7g juhtúró

47 kcal
7.1g füstölt szalonna

47 kcal
9.5g tejföl

19 kcal
4.8g vaj

34 kcal

Összesen 227 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.3 g

Zsír

Összesen
77.1 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
117 mg

Ásványi anyagok

Összesen
496.7 g
Cink
2 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
92 mg
Vas
3 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
264 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
93.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
206.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
234 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
229 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 1189 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
121.2 g

Zsír

Összesen
308.3 g
Telített zsírsav
109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
468 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1986.7 g
Cink
6 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
367 mg
Vas
10 mg
Magnézium
265 mg
Foszfor
1057 mg
Nátrium
162 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
372.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
825.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
937 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
150 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
207 micro
Kolin:
179 mg
Retinol - A vitamin:
918 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
216 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 4757 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
94.6 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
39.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 227 kcal

Kiemelt recept
2019
Heti menü: 30 perces egytálételek egész hétre

2018
Heti menü: a gyorsan elkészülő TEJFÖLÖS ételek hete

Hozzávalók

sztrapacska

1 kg burgonya
30 dkg finomliszt (30-35 dkg)
só ízlés szerint

tetejére

35 dkg juhtúró
15 dkg füstölt szalonna
2 dl tejföl (2-3 dl)
10 dkg vaj

Elkészítés

sztrapacska

A hámozott burgonyát lereszeljük, sózzuk, összekeverjük a liszttel, hogy jó kemény tésztát kapjunk (akkor jó, ha elválik az edénytől).
Lobogón forró, bő vízbe szaggatjuk a galuskát, amikor megfőtt (feljön a víz színére), leszűrjük, és meglocsoljuk a közben összeforralt vajjal, tejföllel (lehet a tejfölt a szalonna zsiradékával is összeforralni, de vajjal is finom).
Rámorzsoljuk a juhtúrót, összekeverjük, tetejére a szalonnából kisütött töpörtyű kerül, és plusz tejföl is mehet rá – ki hogyan szereti.

Receptkönyvben: 259
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 23599
Feltöltés dátuma: 2018. július 12.