egytálételek sztrapacska

Sztrapacska Lizinkától

Lizinka_

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Lizinka_

4adag

Idő

45perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

70 dkg burgonya
30 dkg finomliszt
2 nagy db vöröshagyma
4 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
2 dl tejföl

gyors
magyar

575

Kalória

12.5g

Fehérje

89.7g

Szénhidrátok

18.6g

Zsír

218.4g

Víz

29.5g

Koleszterin

6.1g

Rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

175g burgonya

101 kcal
75g finomliszt

273 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
50g tejföl

99 kcal

Összesen 575 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

700g burgonya

404 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
0g só

0 kcal
200g tejföl

396 kcal

Összesen 2299 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

44.5g burgonya

26 kcal
19.1g finomliszt

69 kcal
21.6g vöröshagyma

8 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal
12.7g tejföl

25 kcal

Összesen 146 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
431.6 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
95 mg
Vas
2 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
216 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
89.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
218.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 575 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
50 g

Zsír

Összesen
74.4 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1726.3 g
Cink
5 mg
Szelén
113 mg
Kálcium
381 mg
Vas
9 mg
Magnézium
238 mg
Foszfor
865 mg
Nátrium
112 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
358.9 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
873.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
248 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
128 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
228 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 2299 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
109.8 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
55.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

A burgonyákat mosás és hámozás után krumplireszelőn lereszeljük. Beletesszük a lisztet és a sót. Jól összekeverjük. Amíg összeérik, elkészítjük a pirított hagymát.
A hagymát félbe vágjuk és vékonyan felszeleteljük. Egy lábasban felforrósítjuk az olajat és aranybarnára pirítjuk benne a hagymát.
Egy nagy méretű fazékban vizet forralunk. Amikor gyöngyözve forr, beleszaggatjuk a masszát. (Én evőkanalat használok erre a célra.)
Amikor a kis galuskák feljöttek a víz felszínére, szűrővel kiszedjük és hideg vízzel alaposan leöblítjük. Beletesszük a hagymás zsiradékba és jól összepirítjuk.
Frissen, melegen tányérokra szedjük és a tejfölt külön kínáljuk mellé.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 perc
Főzés ideje: 20 perc

Nagyon, de nagyon szeretjük a sztrapacskát. Sose tudok annyit főzni, hogy maradjon a lábasban. Nem tervezem előre a készítését, juhtúró pedig csak akkor van a hűtőben, ha célirányosan azt akarunk vásárolni. Ezért készítem ilyen egyszerűen! Ezek a hozzávalók mindig kéznél vannak.