Sztrapacska 3.
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
637
Kalória
18.5g
Fehérje
65.7g
Szénhidrátok
32.7g
Zsír
114.8g
Víz
82.3g
Koleszterin
3.7g
Rost
1.8g
Cukor
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
125g burgonya72 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
38g juhtúró106 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
637
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
500g finomliszt1820 kcal
-
300g juhtúró849 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
200g füstölt szalonna1310 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
5091
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
43.3g burgonya25 kcal
-
4.8g tojás6 kcal
-
21.6g finomliszt79 kcal
-
13g juhtúró37 kcal
-
8.7g tejföl17 kcal
-
8.7g füstölt szalonna57 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
221
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.5 g
Zsír
-
Összesen 32.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 347.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 185 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 114.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
637
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 147.8 g
Zsír
-
Összesen 261.7 g
-
Telített zsírsav 75 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 79 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 658 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2779.9 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 213 mg
-
Kálcium 429 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 320 mg
-
Foszfor 1483 mg
-
Nátrium 304 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 525.7 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 29 mg
Víz
-
Összesen 918.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 409 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 150 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 302 micro
-
Kolin: 466 mg
-
Retinol - A vitamin: 403 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 58 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 652 micro
Összesen
5091
kcal
- 8% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 11.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 120.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 39.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
221
kcal
Elkészítés
- Egy nagy fazékban feltesszük a vizet főni.
- A burgonyát meghámozzuk, lereszeljük, összekeverjük a liszttel, a tojással, és sózzuk.
- Ha a víz felfőtt, nokedliszaggatóval a forrásban levő sós vízbe szaggatjuk. (Ha véletlenül szétmegy a vízben, még egy kis lisztet keverjünk hozzá.)
- Ha feljön a tetejére, még kb. 6-7 percig főzzük.
- Leszűrjük, leöblítjük hideg vízzel, és jöhet a következő adag.
- Az apró kockára vágott szalonnát serpenyőbe tesszük, jól megpirítjuk.
- Kiszedjük a szalonnát a zsírból, és ebbe a zsiradékba belecsipkedjük a juhtúrót. (Vigyázzunk, ne legyen túl forró!)
- Kicsit átsütjük, állandóan kevergetjük, és hozzáadjuk a tejfölt is.
- Összekeverjük a kifőtt tésztával, tálaláskor még egy pici tejfölt tehetünk rá, és megszórjuk a pirított szalonnával.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Főzés ideje: 6 perc
Ez egy közismert, közkedvelt étel, amit tehéntúróval is el szoktak készíteni. Szerintem juhtúróval az igazi. A nagymamám nyögőnek hívja, mert ha jól lakunk belőle, bizony nyögünk és sóhajtozunk.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!