egytálételek virslis egytálétel

Sült krumplipüré virslivel

Angie-30

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Angie-30

3adag

Idő

60perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

112.5 dkg burgonya (meghámozva mérve)
1.5 dl joghurt
1.5 közepes db vöröshagyma
45 dkg füstölt virsli (6 db)
só ízlés szerint
7.5 ek napraforgó olaj
3 db tojás

gyors
magyar

914

Kalória

33.2g

Fehérje

56.1g

Szénhidrátok

62g

Zsír

430g

Víz

285.5g

Koleszterin

6.8g

Rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír

375g burgonya

217 kcal
50g joghurt

31 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
150g füstölt virsli

404 kcal
0g só

0 kcal
20g napraforgó olaj

177 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 914 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír

750g burgonya

433 kcal
100g joghurt

61 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
300g füstölt virsli

807 kcal
0g só

0 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 1826 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír

54g burgonya

31 kcal
7.2g joghurt

4 kcal
6.5g vöröshagyma

2 kcal
21.6g füstölt virsli

58 kcal
0g só

0 kcal
2.9g napraforgó olaj

25 kcal
7.9g tojás

10 kcal

Összesen 130 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.2 g

Zsír

Összesen
62 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
286 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2614.4 g
Cink
5 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
531 mg
Vas
9 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
572 mg
Nátrium
1334 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
430 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
209 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
186 mg
Retinol - A vitamin:
209 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
270 micro

Összesen 914 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
66.5 g

Zsír

Összesen
124.1 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
571 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5228.7 g
Cink
10 mg
Szelén
118 mg
Kálcium
1063 mg
Vas
18 mg
Magnézium
206 mg
Foszfor
1144 mg
Nátrium
2668 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
112.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
859.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
419 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
123 mg
D vitamin:
81 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
161 micro
Kolin:
373 mg
Retinol - A vitamin:
419 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
541 micro

Összesen 1826 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
376.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
76 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
192 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
61.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, és az olajon aranybarnára sütjük, majd rárakjuk a felkarikázott virslit, és pár perc alatt átpirítjuk.
A burgonyát kockákra vágjuk, sós vízben megfőzzük, leszűrjük, majd pépesítjük, és hozzákeverjük a joghurtot, majd a hagymás virslit.
Egy jénait kiolajozunk, belesimítjuk a virslis pürét, a tetejére kanállal két mélyedést készítünk, beleütjük a tojásokat, és 180 fokon kb. 30 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Főzés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 30 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az interneten találtam a receptet, egy kicsit változtattam rajta, finom, bár lehet, hogy a képen nem mutat túl jól, melegen tálaltam, így nem sikerült szépen kiszedni. Melegen és hidegen is finom, hidegen jól vágható.