köretek krumpliköret

Steakburgonya bonosal-val

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

5perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

220 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

250g burgonya

144 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 181 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 727 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

39.7g burgonya

23 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

6 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
59.5g víz

0 kcal

Összesen 29 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
222.5 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
36 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
524 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 181 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.7 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
889.9 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
145 mg
Vas
6 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
436 mg
Nátrium
106 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
133 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
2096 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
149 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 727 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
35.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
83.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 29 kcal

Hozzávalók

1 kg burgonya
2 gerezd fokhagyma
2 ek napraforgó olaj
ételízesítő ízlés szerint (bonosal fűszersó)
1.5 l víz

Elkészítés

VIzet teszünk fel forrni (kb. 1,5 l).
A burgonyát alaposan megmossuk héjastól, majd felvágjuk hasáboknál egy kicsit vastagabbra, és amikor forr a víz, beletesszük 5 percre.
5 perc letelte után leöntjük róla a vizet, és megvárjuk (egy-két perc),míg a vízpára eltűnik, és a krumpli megszárad.
Várakozás közben két gerezd fokhagymát pucolunk, és egy edénybe beletesszük az olajat, és a fokhagymát még elkezd melegedni, és a száraz burgonyát ráöntjük. Az ügyesek dobálva a kevésbé ügyesek fakanállal forgassák, hogy a krumpli mindenhol olajos legyen.
Előmelegített sütőben tepsiben ízlés szerinti pirosra sütjük.
Amikor elértük a kellő színt, még melegen BonoSal-val megszórjuk, és átforgatjuk hogy mindenhol átjárja a BonoSal.

Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 47
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6327
Feltöltés dátuma: 2011. október 18.