Sárgadinnye zselé
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Zsuzsamama56
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
750g sárgadinnye130 kcal
-
13g dzsemfix37 kcal
-
250g nádcukor950 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
43g lime11 kcal
Összesen
1128
kcal
- 1% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
1500g sárgadinnye260 kcal
-
25g dzsemfix73 kcal
-
500g nádcukor1900 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
85g lime21 kcal
Összesen
2254
kcal
- 1% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
71.1g sárgadinnye12 kcal
-
1.2g dzsemfix3 kcal
-
23.7g nádcukor90 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
4g lime1 kcal
Összesen
106
kcal
- 1% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 0.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 651.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 254 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 244 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 288.2 g
-
Cukor 281 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 379.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 647 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 151 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 61 micro
-
β-karotin 7737 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 99 micro
Összesen
1128
kcal
- 1% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1302.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 507 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 141 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 489 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 576.4 g
-
Cukor 562 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 759.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1294 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 302 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 171 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 122 micro
-
β-karotin 15474 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 199 micro
Összesen
2254
kcal
- 1% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 0.4 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 61.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 7 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.3 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 36 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 733 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
106
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg nádcukor
-
1 ml vaníliaaroma
Elkészítés
- Az érett, édes sárgadinnyét apró kockára vágjuk, és egy lábasba tesszük.
- Hozzákeverjük a nádcukrot, a dzsemfixet, az aromát, meg a citrom reszelt héját és levét.
- Lassú tűzön kevergetjük, amíg szép, sima péppé alakul a zselénk. Ha mégsem, akkor segítsünk rá botmixerrel, de ha eléggé érett a dinnyénk, akkor ez szükségtelen.
- Forralni rövid ideig kell, azután forrón tiszta üvegekbe öntjük merőkanál segítségével, majd légmentesen lezárjuk.
- Ha kihűlt, végleges helyére, hűvös, száraz kamrába rakjuk.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 84
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4908
- Feltöltés dátuma: 2013. június 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Zsuzsamama56
321 recept
Én mindig gáladinnyét használok eltevéshez, mert nagyon finom zamatos, édes fajta.