Sajtos sült karaj
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
37.5 dkg sertés rövidkaraj
-
só ízlés szerint
-
3.8 db tojás
-
15 dkg finomliszt
-
30 dkg edami sajt
834
Kalória
64.4g
Fehérje
40g
Szénhidrátok
45.2g
Zsír
180.7g
Víz
394.1g
Koleszterin
1.4g
Rost
358.9mg
Cukor
- 19% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
125g sertés rövidkaraj208 kcal
-
0g só0 kcal
-
69g tojás87 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
100g edami sajt357 kcal
Összesen
834
kcal
- 19% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
500g sertés rövidkaraj830 kcal
-
0g só0 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
400g edami sajt1428 kcal
Összesen
3332
kcal
- 19% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
36.4g sertés rövidkaraj60 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g tojás25 kcal
-
14.5g finomliszt53 kcal
-
29.1g edami sajt104 kcal
Összesen
242
kcal
- 19% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.4 g
Zsír
-
Összesen 45.2 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 394 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3051.4 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 83 mg
-
Kálcium 781 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 980 mg
-
Nátrium 1119 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 180.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 342 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 96 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 270 mg
-
Retinol - A vitamin: 341 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 313 micro
Összesen
834
kcal
- 19% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 257.7 g
Zsír
-
Összesen 180.9 g
-
Telített zsírsav 96 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 74 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 1576 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12205.5 g
-
Cink 28 mg
-
Szelén 333 mg
-
Kálcium 3125 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 313 mg
-
Foszfor 3919 mg
-
Nátrium 4475 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 160.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 722.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1369 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 11 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 383 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 31 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 230 micro
-
Kolin: 1080 mg
-
Retinol - A vitamin: 1365 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1253 micro
Összesen
3332
kcal
- 19% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.7 g
Zsír
-
Összesen 13.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 115 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 887.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 227 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 285 mg
-
Nátrium 325 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 52.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 100 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 99 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
242
kcal
Elkészítés
- A karaj szeleteket kiverjük, és besózzuk.
- A tojásokat felverjük, megsózzuk.
- A sajtot (lehet edami, ementáli, pannónia, trapista, stb. ízlés szerint) lereszeljük.
- A húst lisztbe, tojásba, ismét lisztbe tojásba, majd reszelt sajtba forgatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
- Előmelegített sütőben megsütjük.
- Ízlés szerint salátával, zöld körettel vagy rizzsel, burgonyával tálalhatjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 30 perc
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Nagyon finom és gyors ebéd vagy vacsora készíthető, tetszés szerinti körettel. A család kedvence.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!