sós süti sörkiflik

Sajtos boros kifli

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

helena26

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
37% Szénhidrát
27% Zsír

58g finomliszt

212 kcal
33g vaj

239 kcal
0g só

0 kcal
8g fehérbor

7 kcal
17g sajt

59 kcal
9g tojás

12 kcal

Összesen 529 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
27% Zsír

350g finomliszt

1274 kcal
200g vaj

1434 kcal
2g só

0 kcal
50g fehérbor

41 kcal
100g sajt

352 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 3170 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
27% Zsír

46.2g finomliszt

168 kcal
26.4g vaj

189 kcal
0.3g só

0 kcal
6.6g fehérbor

5 kcal
13.2g sajt

46 kcal
7.3g tojás

9 kcal

Összesen 417 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
37% Szénhidrát
27% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
33.1 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
560.5 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
130 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
235 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
33.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
293 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
289 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 529 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
27% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
67.7 g

Zsír

Összesen
198.5 g
Telített zsírsav
120 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
733 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3363.2 g
Cink
6 mg
Szelén
150 mg
Kálcium
783 mg
Vas
6 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
891 mg
Nátrium
1409 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
269.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
199.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1760 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
234 mg
Retinol - A vitamin:
1732 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
345 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
306 micro

Összesen 3170 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
27% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
26.2 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
444.3 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
103 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
186 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
26.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
233 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
229 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 417 kcal

Hozzávalók

35 dkg finomliszt
20 dkg vaj
0.5 kávéskanál só (ízlés szerint)
50 ml fehérbor (5-6 ek szükség szerint)
10 dkg sajt
1 db tojás (lekenni a kifliket)

Elkészítés

Mérjük ki a hozzávalókat, és dolgozzuk össze. Pár órára tegyük hideg helyre.
3-4 részre elosztjuk a tésztát, attól függ, hogy milyen nagyságú kiflikéket akarunk.
Külön kinyújtjuk kör alakúra, megszórjuk reszelt sajttal, felvágjuk pizzavágóval, és felcsavarjuk.
Papírral kibélelt tepsibe rakjuk, lekenjük tojással. Előmelegített sütőben szép világosra sütjük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 12
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1062
Feltöltés dátuma: 2015. január 01.