Rakott lecsós tarhonya
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
A tarhonyához
-
28g tojás35 kcal
-
0g só0 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
18 kcal
-
18 kcal
A lecsóhoz
-
128g vöröshagyma46 kcal
-
50g zöldpaprika8 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
180g paradicsom32 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
0g só0 kcal
-
35 kcal
A tetejére
Összesen
454
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
A tarhonyához
-
110g tojás138 kcal
-
0g só0 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
71 kcal
-
71 kcal
A lecsóhoz
-
510g vöröshagyma186 kcal
-
200g zöldpaprika33 kcal
-
200g paprika33 kcal
-
720g paradicsom130 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
0g só0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
A tetejére
Összesen
1814
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
A tarhonyához
-
5.1g tojás6 kcal
-
0g só0 kcal
-
6.9g finomliszt25 kcal
-
0.4g napraforgó olaj3 kcal
-
0.4g napraforgó olaj3 kcal
A lecsóhoz
-
23.4g vöröshagyma9 kcal
-
9.2g zöldpaprika2 kcal
-
9.2g paprika2 kcal
-
33.1g paradicsom6 kcal
-
4.6g tejföl9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
A tetejére
Összesen
83
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.2 g
Zsír
-
Összesen 22.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 165 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 545 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 129 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 244 mg
-
Nátrium 84 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 419.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 210 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 100 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 87 micro
-
Kolin: 144 mg
-
Retinol - A vitamin: 119 micro
-
α-karotin 199 micro
-
β-karotin 992 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 4631 micro
-
Lut-zea 697 micro
Összesen
454
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.9 g
Zsír
-
Összesen 88.4 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 658 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2180 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 105 mg
-
Kálcium 517 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 229 mg
-
Foszfor 974 mg
-
Nátrium 336 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 211.3 g
-
Cukor 54 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 1676.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 842 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 398 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 89 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 348 micro
-
Kolin: 575 mg
-
Retinol - A vitamin: 474 micro
-
α-karotin 796 micro
-
β-karotin 3970 micro
-
β-crypt 38 micro
-
Likopin 18526 micro
-
Lut-zea 2788 micro
Összesen
1814
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 4.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 100.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 45 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 37 micro
-
β-karotin 182 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 851 micro
-
Lut-zea 128 micro
Összesen
83
kcal
Hozzávalók
A tarhonyához
-
2 db tojás
-
só ízlés szerint
-
1 ek napraforgó olaj
A lecsóhoz
-
3 nagy fej vöröshagyma
-
4 nagy db paradicsom
-
1 dl tejföl
-
só ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
A tetejére
Elkészítés
A tarhonyához
- A tarhonyához a tojásokat sózzuk, majd annyi lisztet keverünk hozzá, hogy keményebb tésztát kapjunk, lereszeljük, olajon megpirítjuk, vízzel felöntjük és megfőzzük.
- A hagymát vékonyra vágjuk, sózzuk és olajon addig pirítjuk, míg elkezd színt kapni. Ekkor rádobjuk a nagyobb szeletekre vágott paprikát, félpuhára pároljuk, majd rárakjuk a darabolt paradicsomot (a héját húzzuk le), kb 30 percet főzzük.
- Egy olajjal kikent tepsibe tegyük a tarhonya felét, igazítsuk el, majd öntsük rá a lecsót, ezt is igazítsuk el, és ismét a tarhonya.
- A tejfölt keverjük el a tojással, sózzuk és kenjük a tarhonyára.
- 200 fokon kb 20 percet sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 6070
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Angie-30
355 recept
Nagyon finom, egy újságban találtam a receptet.