adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
83g sertéshús138 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
33g füstölt szalonna218 kcal
-
42g kolbász188 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
589
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
500g sertéshús830 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
200g füstölt szalonna1310 kcal
-
250g kolbász1130 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
3541
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
32.9g sertéshús55 kcal
-
17.8g vöröshagyma6 kcal
-
13.2g füstölt szalonna86 kcal
-
16.4g kolbász74 kcal
-
19.7g burgonya11 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
232
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.3 g
Zsír
-
Összesen 46.9 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 83 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1082.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 242 mg
-
Nátrium 760 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 132.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
589
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 181.8 g
Zsír
-
Összesen 281.3 g
-
Telített zsírsav 104 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 98 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 500 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6495 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 138 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 202 mg
-
Foszfor 1452 mg
-
Nátrium 4558 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 792.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 105 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 40 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 329 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
3541
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 18.5 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 427.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 300 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
232
kcal
-
Nosalty kipróbálta
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
50 dkg sertéshús
-
3 közepes fej vöröshagyma
-
20 dkg füstölt szalonna
-
25 dkg kolbász
-
3 db burgonya
-
flekken fűszerkeverék ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A hozzávalókat feldaraboljuk. A húst befűszerezzük és 1-2 órára hűtőbe tesszük. A krumplikat sózzuk, borsozzuk.
- Pálcikáraszépenfelfűzzük őket: hús, hagyma, kolbász, krumpli,szalonna...
- Tepsibe tesszük és fóliával lefedve, közepes lángon 60 percig sütjük.
- 60 perc elteltével levesszük a fóliát és anélkül még további 30 percig pirítjuk.
- Salátával tálaljuk.
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 1438
- Tegnapi nézettség: 29
- 7 napos nézettség: 195
- Össznézettség: 443189
- Feltöltés dátuma: 2008. szeptember 19.
Ajánló
A húst érdemes előző este befűszerezni. Vegyes salátával tálaljuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A rablóhús elkészíthető bármilyen húsból. Mivel a szalonna és a kolbász elég zsíros, választhatunk hozzá szárazabb húsfélét. Ezt az ételt jobban szeretem kerti grill helyett a sütőben készíteni, sokkal omlósabb lesz.