Petrezselymes vajjal göngyölt csirkemell
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 17% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
225g csirkemell (csontos)329 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
Összesen
596
kcal
- 17% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
450g csirkemell (csontos)658 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
Összesen
1193
kcal
- 17% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
81.8g csirkemell (csontos)120 kcal
-
9.1g vaj65 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
9.1g trappista sajt32 kcal
Összesen
217
kcal
- 17% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.6 g
Zsír
-
Összesen 50.4 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 199 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 816.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 185 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 321 mg
-
Nátrium 243 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 116.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 312 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 309 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
596
kcal
- 17% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 69.2 g
Zsír
-
Összesen 100.7 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 399 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1633.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 371 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 642 mg
-
Nátrium 487 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 232.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 625 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 41 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 200 mg
-
Retinol - A vitamin: 617 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 94 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1193
kcal
- 17% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.6 g
Zsír
-
Összesen 18.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 297 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 42.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 114 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
217
kcal
Hozzávalók
-
1 db csirkemell (csontos)
-
50 g vaj
-
2 teáskanál petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkemellet lefejtjük a csontról, és a 2 filét 2 tenyérnagyságú szeletre nyitjuk szét. Nem kell klopfolni, inkább legyen vastag.
- A szeleteket megsózzuk, borsozzuk.
- A vajat csak annyira olvasszuk meg, hogy a petrezselyemmel el tudjuk keverni. Ezt a vajas masszát kenjük a szeletekre. Tegyünk rájuk még egy-egy kis darabka sajtot, majd göngyöljük fel. Hústűvel vagy fogpiszkálóval rögzíthetjük.
- A húsokat ezek után külön-külön tekerjük bele alufóliába.
- Az előmelegített sütőbe tegyük be, és 40 percig a fóliában süssük. A 40 perc eltelte után kivehetjük az alufóliából őket, és még 20 percig süssük. Mielőtt felvágjuk, pihentessük egy kicsit. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 1905
- Feltöltés dátuma: 2014. február 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egyszerű, finom és még mutatós is :)