r
Nosalty Logó
tészta tészta alaprecept

Petrezselymes tészta házilag

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
könnyű nagyon gyors
Évi néni
Petrezselymes tészta házilag
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 223 kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 668 kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 247 kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1032.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    295 mg
  • Nátrium
    549 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    248 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    759 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    917 micro
Összesen 223 kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    28 g

Zsír

  • Összesen
    16.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3096.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    149 mg
  • Kálcium
    146 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    246 mg
  • Foszfor
    886 mg
  • Nátrium
    1648 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    100.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    267 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    745 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    156 micro
  • Kolin:
    148 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2277 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2750 micro
Összesen 668 kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    6.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1142.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    91 mg
  • Foszfor
    327 mg
  • Nátrium
    608 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    275 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    840 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1015 micro
Összesen 247 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Késes robotgépben a megmosott, megszárított petrezselymet összeaprítjuk.
  2. Hozzátesszük az összes hozzávalót, és a géppel rugalmasan kemény tésztát gyúrunk belőle.
  3. Folpackba csomagolva legalább fél órát hűtőben pihentetjük.
  4. A hűtőből kivett tésztát kinyújtjuk, és tetszőleges formára felvágjuk.
  5. Bő, forrásban lévő sós vízben 2 perc alatt kifőzzük.
  6. Sütőpapírra vagy selyempapírra téve 2-3 nap alatt kiszárítjuk, papírba, dobozba csomagolva tároljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 38
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2991
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 13.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Petrezselymes tészta házilag
Évi néni 1830 recept

Szeretem a tésztát természetes módon megszínezni, egyúttal megízesíteni, s ha már ott vagyok, megpróbálok számomra komplett ízvilágot beletenni.

Hasonló receptek

Összes tészta alaprecept

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept