húsételek sült csirke

Paradicsomos pesto-ban pácolt csirkemell

Flikflak

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•6 HOZZÁSZÓLÁS

Flikflak

Paradicsomos pesto-ban pácolt csirkemell

2adag

Idő

25perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
100 g pesto (paradicsomos)
só ízlés szerint
1 ek olívaolaj

500

Kalória

54.1g

Fehérje

Szénhidrátok

27.9g

Zsír

166.3g

Víz

164.3g

Koleszterin

1000mg

Rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

21% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
50g pesto

195 kcal
0g só

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 500 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
100g pesto

390 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1001 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

80.6g csirkemellfilé

97 kcal
17.9g pesto

70 kcal
0g só

0 kcal
1.4g olívaolaj

13 kcal

Összesen 180 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

21% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
54.1 g

Zsír

Összesen
27.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1198.7 g
Cink
2 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
479 mg
Nátrium
591 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
166.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
185 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 500 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
108.3 g

Zsír

Összesen
55.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
329 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2397.3 g
Cink
3 mg
Szelén
103 mg
Kálcium
23 mg
Vas
2 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
959 mg
Nátrium
1183 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
332.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
369 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1001 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.4 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
429.6 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
212 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
59.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 180 kcal

Elkészítés

A filézett csirkemellet vékonyabb szeletekre vágjuk.
Paradicsomos pesto-val bekenegetjük mindkét oldalát, s így rakosgatjuk egy lezárható edénybe.
Olívaolajjal kicsit felöntjük a tetejét, hogy vékonyan, mindenhol betakarja, s így tesszük el a hűtőbe éjszakára.
Másnap forró serpenyőbe fektetjük a szeleteket úgy, hogy sütés kezdetekor meg is sózzuk. (A tapasztalat azt mutatja, hogy azért még megkívánja a tökéletes ízhez.) A szeleteket oly módon sütjük, hogy ne fedjék egymást.
Elvileg olaj már nem igazán kell hozzá, mert hoz magával a pácból eleget, de ha szükséges, természetesen öntünk egy keveset a serpenyőbe. Ugyanis ha nincs elég benne, akkor leragad a húst borító réteg.