Olivás leveles masni
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
389
Kalória
11.8g
Fehérje
25.8g
Szénhidrátok
26.7g
Zsír
40.6g
Víz
75.8g
Koleszterin
1.1g
Rost
874.8mg
Cukor
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
69g leveles tészta255 kcal
-
25g olajbogyó29 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
14g tojás17 kcal
Összesen
389
kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
100g olajbogyó116 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
1557
kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
51.9g leveles tészta193 kcal
-
18.9g olajbogyó22 kcal
-
18.9g sajt66 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
10.4g tojás13 kcal
Összesen
294
kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 26.7 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 796.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 191 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 472 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 40.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 102 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 98 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 188 micro
Összesen
389
kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.2 g
Zsír
-
Összesen 107 g
-
Telített zsírsav 51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 303 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3187.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 765 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 459 mg
-
Nátrium 1888 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 162.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 409 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 168 mg
-
Retinol - A vitamin: 390 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 227 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 753 micro
Összesen
1557
kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 20.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 601.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 144 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 356 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 30.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 142 micro
Összesen
294
kcal
Elkészítés
- A leveles tésztát kb. fél centi vastagra nyújtjuk.
- Megszórjuk az előzetesen feldarabolt olivával, majd a reszelt sajttal.
- Sóval megpörgetjük, kis bazsalikomot szórunk rá.
- A tésztát párszor összehajtuk, majd óvatosan kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk.
- Attól függően, hogy mekkora masnikat szeretnénk, téglalapokat vágunk a tésztából (az enyémek kb. 6x3 cm-esek voltak), majd tekerünk egyet a közepén.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a masnikat, megkenjük a tetejüket tojással.
- 180°C-on addig sütjük, még szép színt nem kapnak, ez kb. 15 percet vesz igénybe.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Sütés ideje: 15 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20
A leveles tészta igen hálás dolog olyan szempontból, hogy sokféleképpen variálhatóak mind az ízek, mind a formák tekintetében. Az olivás-sajtos verziót hirtelen indíttatásból készítettem el először, de azót is vissza-visszatér vendégváráskor, vagy egyszerű rágcsálnivalóként.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!