r
Nosalty Logó

Mozzarellás sütőtök

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
8zsuzsa8
Mozzarellás sütőtök
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 144 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 867 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 68 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    700.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    173 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    116 mg
  • Nátrium
    346 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    151.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    824 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    1168 micro
  • β-karotin
    6246 micro
  • β-crypt
    4864 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    566 micro
Összesen 144 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.5 g

Zsír

  • Összesen
    39.7 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4201.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    1039 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    353 mg
  • Foszfor
    693 mg
  • Nátrium
    2078 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    109.8 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    907.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4943 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    193 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    262 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    291 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    308 micro
  • α-karotin
    7006 micro
  • β-karotin
    37473 micro
  • β-crypt
    29184 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3393 micro
Összesen 867 kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Kolin:
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    329.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    54 mg
  • Nátrium
    163 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    388 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    550 micro
  • β-karotin
    2941 micro
  • β-crypt
    2291 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    266 micro
Összesen 68 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk. Két centis szeleteket vágunk belőle. Legjobb a kanadai sütőtök egyenes, magtalan részét felhasználni.
  2. A lilahagymát megtisztítjuk, vékonyan felszeleteljük. A bazsalikom levelekből néhányat félreteszünk a díszítéshez. A többit apróra vágjuk. Ezt helyettesíthetjük szárított, morzsolt bazsalikommal is.
  3. Egy sütőlapot kivajazunk, rátesszük a tökszeleteket. A tetejüket megkenjük vajjal, megsózzuk, megszórjuk az apróra vágott bazsalikommal. Ráhalmozzuk a hagymakarikákat.
  4. Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük, amíg a tök puha nem lesz.
  5. Ekkor minden szelet tökre teszünk egy mozzarella szeletet. Még 5 percig sütjük.
  6. Szépen díszítve tálaljuk: egy-egy szelet paradicsom, néhány szál snidling, paprikaszelet, madársaláta, bármi, ami szebbé teszi a tányért.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x40
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 23
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1140
  • Feltöltés dátuma: 2015. április 20.

Ajánló

Melegen tálaljuk. Mozzarella helyett bármilyen, jól olvadó sajt is megfelel. 

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Mozzarellás sütőtök
8zsuzsa8 210 recept

Egy barátomnál ettem, és én is ki akartam próbálni. Nem emlékszem pontosan, csak a látványra. Így is finom lett. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek