Mini leveles kakaós tekercsek
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
69g leveles tészta255 kcal
-
8g vaj54 kcal
-
20g instant kakaópor76 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
10 kcal
-
2g porcukor7 kcal
Összesen
402
kcal
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
80g instant kakaópor303 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
7g porcukor27 kcal
Összesen
1604
kcal
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
68.4g leveles tészta254 kcal
-
7.5g vaj54 kcal
-
19.9g instant kakaópor75 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
2.5g vaníliás cukor10 kcal
-
1.7g porcukor7 kcal
Összesen
400
kcal
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 1% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 22.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 266.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 2 mg
-
Nátrium 178 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.1 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 1.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
402
kcal
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 1% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20 g
Zsír
-
Összesen 90 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1065.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 155 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 189 mg
-
Foszfor 7 mg
-
Nátrium 713 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 176.5 g
-
Cukor 82 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 4.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 205 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 64 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 201 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1604
kcal
- 7% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 1% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 22.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 264.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 2 mg
-
Nátrium 177 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.9 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 1.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
400
kcal
Hozzávalók
-
8 ek instant kakaópor
-
1 tk fahéj
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 ek porcukor
Elkészítés
- A fagyasztott leveles tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni, majd lisztezett deszkán fél cm vastagságúra nyújtjuk.
- A kakaóport elkeverjük a vaníliás cukorral és a fahéjjal, majd egyenletesen rászórjuk a kinyújtott tésztánkra.
- A tésztát a hosszabbik oldalánál fogva feltekerjük, majd a tekercset éles késsel nagyjából 1 cm-es csigákra daraboljuk. Egy gáztepsi aljára sütőpapírt terítünk, rákenjük a puha vajat, majd a csigákat egymástól 4-5 centi távolságra helyezzük.
- Előmelegített sütőben megsütjük, majd porcukorral meghintve tálaljuk. 1 csomag leveles tésztából kb. 20 db mini csiga lesz.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 326
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 25
- Össznézettség: 44694
- Feltöltés dátuma: 2012. február 01.
Ajánló
A kész csigákat még melegen-langyosan fogyasszuk el. Mivel a leveles tészta kihűlve könnyen kiszárad, ezért ettől mindenképpen védjük meg, és tegyük a maradékot nylonba, vagy jól zárható műanyagdobozba, fedeles süteménytartóba.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
karácsony
kategória:
karácsonyi sütemények
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Kisfiam egyik kedvenc péksüteménye a kakaós csiga, ezért próbáltam ki ezt az egyszerű receptet fagyasztott leveles tésztából. Nagyon jól sikerült, így egészen biztos, hogy még többször is el fogom készíteni.