tészta krumplis tészta

Krumplis tészta Gonoszka konyhájából

Gonoszka1

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

Gonoszka1

3adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg tészta (szélesmetélt)
50 dkg burgonya (főtt)
1 nagy db vöröshagyma
1 ek fűszerpaprika (púpos)
só ízlés szerint

368

Kalória

12g

Fehérje

77.2g

Szénhidrátok

1.3g

Zsír

151.8g

Víz

Koleszterin

6.1g

Rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
0% Zsír

67g tészta

247 kcal
167g burgonya

96 kcal
57g vöröshagyma

21 kcal
1g fűszerpaprika

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 368 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
0% Zsír

200g tészta

742 kcal
500g burgonya

289 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1104 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
0% Zsír

22.9g tészta

85 kcal
57.2g burgonya

33 kcal
19.5g vöröshagyma

7 kcal
0.5g fűszerpaprika

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 126 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
0% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
395.7 g
Cink
1 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
44 mg
Vas
4 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
216 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
77.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
151.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
187 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
351 micro
β-crypt
82 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
278 micro

Összesen 368 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
0% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
36 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1187 g
Cink
4 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
132 mg
Vas
11 mg
Magnézium
215 mg
Foszfor
649 mg
Nátrium
43 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
231.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
455.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
85 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
562 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
1052 micro
β-crypt
247 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
834 micro

Összesen 1104 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
0% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
135.8 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
52.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
120 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízben megfőzzük.
A tésztát sós-olajos lobogó, forró vízben megfőzzük.
A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és3 ekolajon megpároljuk. A megfőtt krumplit leszűrjük, és a megpárolt hagymához adjuk. Krumplinyomóval megtörjük. Levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a pirospaprikát.
A kifőtt tésztát is hozzáborítjuk és összekeverjük. Ha nem elég sós, akkor ízesítjük, majd kovászos uborkávalvagy csemege uborkával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 25 perc

Maradt főtt krumpli, és mivel már régen nem csináltam krumplis tésztát, most a maradék elhasználásának ezt a formáját választottam. A főzési idő megadásánál 25 percet írtam, mert ha a krumplit és a tésztát egy időben főzzük meg, akkor ez ennél nem több.