Klasszikus bundáskenyér
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
Bundáskenyér
-
200g kenyér548 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
30g főzőtejszín39 kcal
-
1g só0 kcal
-
170g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
725
kcal
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
Bundáskenyér
-
400g kenyér1096 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
60g főzőtejszín79 kcal
-
2g só0 kcal
-
340g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
1452
kcal
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
Bundáskenyér
-
39.1g kenyér107 kcal
-
21.5g tojás27 kcal
-
5.9g főzőtejszín8 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
33.3g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
142
kcal
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.4 g
Zsír
-
Összesen 21.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 371 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2503.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 337 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 97 mg
-
Foszfor 478 mg
-
Nátrium 1489 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 97.1 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 168.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 184 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 80 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 216 micro
-
Kolin: 327 mg
-
Retinol - A vitamin: 183 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 575 micro
Összesen
725
kcal
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 68.9 g
Zsír
-
Összesen 43.4 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 741 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5007.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 177 mg
-
Kálcium 673 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 193 mg
-
Foszfor 956 mg
-
Nátrium 2979 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 194.1 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 336.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 368 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 160 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 433 micro
-
Kolin: 655 mg
-
Retinol - A vitamin: 367 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1150 micro
Összesen
1452
kcal
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 4.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 490 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 291 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 33 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 113 micro
Összesen
142
kcal
Hozzávalók
Bundáskenyér
-
8 szelet kenyér
-
4 db tojás
-
3 ek főzőtejszín
-
1 ízlés szerint só
-
4 dl napraforgó olaj
Elkészítés
Bundáskenyér
- A bundáskenyérhez érdemes kissé szikkadtabb fehér típusú kenyeret használni.
- Tegyük fel az olajat lassan melegedni egy serpenyőben.
- Szeleteljük fel a kenyeret ízlés szerinti vastagságúakra. A kenyér nagyságához megfelelő edényben verjük fel a tojásokat a tejszínnel és a sóval.
- Mártsuk bele mindkét oldalát a tojásba. A vastagabb szeleteket hagyjuk tovább benne, majd tegyük félre kissé lecsöpögni.
- 170-180°C közötti hőmérsékleten érdemes sütni a bundáskenyeret, így nem fogja nagyon megszívni magát olajjal, és nem is ég meg hirtelen. Süssük pár percig mindkét oldalát, amíg szép aranybarna lesz.
- Az elkészült bundáskenyereket szedjük ki, és csepegtessük le egyből papírtörlőn.
- Jó étvágyat!
- Receptkönyvben: 104
- Tegnapi nézettség: 81
- 7 napos nézettség: 557
- Össznézettség: 68186
- Feltöltés dátuma: 2021. október 12.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
vegetáriánus receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1495 recept
Az egyik legegyszerűbb és egyben legnagyobb "soulfood"-unk, a szívmelengető bundáskenyér. A nap bármely szakában képes jólesni egy bögre forró tea társaságában.