levesek levesbetét

Karamellizált levesgyöngy

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

korsócska

2adag

Előkészítés

1perc

Főzés

5perc

Összesen

6perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
67% Szénhidrát
27% Zsír

Cukor pirítása

10g cukor

39 kcal

Karamellizálás

25g tej

14 kcal

Levesgyöngy elkeverése

20g levesgyöngy

115 kcal

Összesen 168 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
27% Zsír

Cukor pirítása

20g cukor

77 kcal

Karamellizálás

50g tej

28 kcal

Levesgyöngy elkeverése

40g levesgyöngy

230 kcal

Összesen 335 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
27% Zsír

Cukor pirítása

18.2g cukor

70 kcal

Karamellizálás

45.5g tej

25 kcal

Levesgyöngy elkeverése

36.4g levesgyöngy

209 kcal

Összesen 304 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
67% Szénhidrát
27% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Szelén
Vas
Cink

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
165.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
29 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
137 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
0 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 168 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
27% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Szelén
Vas
Cink

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
330.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
57 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
273 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
0 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 335 kcal

7% Fehérje
67% Szénhidrát
27% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Szelén
Vas
Cink

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
300.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
52 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
248 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.4 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
0 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 304 kcal

Hozzávalók

Cukor pirítása

2 dkg cukor

Karamellizálás

0.5 dl tej

Levesgyöngy elkeverése

4 dkg levesgyöngy

Elkészítés

Cukor pirítása

A cukrot (ez egy evőkanálnyi) egy lábasban kis lángon barnára pirítjuk. Vigyázzunk, hogy meg ne égjen!

Karamellizálás

A pirított cukrot felengedjük tejjel.
Addig főzzük, amíg a cukor megolvad, és besűrűsödik a massza. Selymesnek kell lennie.

Levesgyöngy elkeverése

Belekeverjük a levesgyöngyöt. Nem kell tovább főzni.
Tányéron vagy deszkán megszárítjuk.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 16
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 1406
Feltöltés dátuma: 2015. december 10.

Ajánló

Édes krémlevesekhez illik. (borkrém, gesztenyekrém)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - levesbetét

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:

korsócska 12 recept

A blogomban gesztenyekrémleveshez habgaluska helyett ajánlottam. Rágcsálni is finom. Ez kb. két tányérra való. Értelemszerűen lehet felszorozni a hozzávalókat.

sós gofri

tócsni

Gasztro

Gasztro

Karamellizált levesgyöngy

Cukor pirítása

Karamellizálás

Levesgyöngy elkeverése

Cukor pirítása

Karamellizálás

Levesgyöngy elkeverése

Cukor pirítása

Karamellizálás

Levesgyöngy elkeverése

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrátok

VÍZ

Vitaminok

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrátok

VÍZ

Vitaminok

TOP ásványi anyagok

TOP vitaminok

Fehérje

Zsír

Ásványi anyagok

Szénhidrátok

VÍZ

Vitaminok

Hozzávalók

Cukor pirítása

Karamellizálás

Levesgyöngy elkeverése

Elkészítés

Cukor pirítása

Karamellizálás

Levesgyöngy elkeverése

Ajánló

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Hasonló receptek

Grízgaluska - mikróban készült

Csirkegombóc

Májgombóc másképpen

Csirke farce

Kelrolád levesbetét

Hozzávalók

Cukor pirítása

Karamellizálás

Levesgyöngy elkeverése

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Friss receptek