sós krémek sós túrókrém

Kapros túrókrém

Lizinka_

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•4 HOZZÁSZÓLÁS

Lizinka_

4adag

Idő

20perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
2.5 dkg margarin
2 ek tejföl
1 közepes db vöröshagyma
1 csokor kapor
só ízlés szerint

184

Kalória

12g

Fehérje

7.5g

Szénhidrátok

11.9g

Zsír

109.6g

Víz

5.9g

Koleszterin

1.3g

Rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

63g tehéntúró

92 kcal
6g margarin

45 kcal
10g tejföl

20 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
45g kapor

19 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 184 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
25g margarin

179 kcal
40g tejföl

79 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
180g kapor

77 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 736 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

42.7g tehéntúró

63 kcal
4.3g margarin

31 kcal
6.8g tejföl

14 kcal
15.4g vöröshagyma

6 kcal
30.8g kapor

13 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
700 g
Cink
163 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
159 mg
Vas
128 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
43 mg
Réz
6 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
109.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
237 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 184 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
48.1 g

Zsír

Összesen
47.5 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2800.1 g
Cink
652 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
634 mg
Vas
512 mg
Magnézium
127 mg
Foszfor
654 mg
Nátrium
171 mg
Réz
25 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
438.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
949 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
159 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
288 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
240 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
163 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 736 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
478.6 g
Cink
111 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
108 mg
Vas
88 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
29 mg
Réz
4 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
75 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
51 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A margarint és a túrót 1-2 órával a készítés előtt kivesszük a hűtőből, hogy szobahőmérsékletű legyen.
A hagymát és a kaprot finomra vágjuk. Egy tálkában félretesszük felhasználásig.
Egy nagyobb tálkában egyneművé keverjük a vajat a túróval. Beletesszük a tejfölt, és tovább keverjük. Lazítjuk vele a túrókrémet.
Ezután belekeverjük a vágott hagymát és a kaprot. Ízlés szerint sózzuk.
Hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Főzés módja: hidegkonyha

Gyerekkoromban édesanyám gyakran készítette ezt a szendvicskrémet, nagy örömünkre. Sokszor kerül most már az én családom asztalára is, amíg szezonja van a friss kapornak. Mellette szól az is, hogy nincs benne tartósító!