Káposztasaláta ahogy Polett készíti

Name: Káposztasaláta ahogy Polett készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes fej Vöröskáposzta; 450 g Tejföl; 6 ek Majonéz; 1 csipet Ételízesítő

Polett

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Polett

6adag

Idő

15perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes fej vöröskáposzta
450 g tejföl
6 ek majonéz
1 csipet ételízesítő

270

Kalória

4.8g

Fehérje

18.8g

Szénhidrátok

21.4g

Zsír

235.6g

Víz

44.3g

Koleszterin

4.2g

Rost

10.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

250g vöröskáposzta

62 kcal
75g tejföl

149 kcal
11g majonéz

59 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 270 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

1500g vöröskáposzta

372 kcal
450g tejföl

891 kcal
66g majonéz

353 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 1616 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

74.4g vöröskáposzta

18 kcal
22.3g tejföl

44 kcal
3.3g majonéz

18 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
21.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
472.4 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
166 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
143 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
235.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
115 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
78 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1359 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
40 micro
Lut-zea
661 micro

Összesen 270 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
28.8 g

Zsír

Összesen
128.6 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
266 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2834.2 g
Cink
4 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
995 mg
Vas
10 mg
Magnézium
237 mg
Foszfor
702 mg
Nátrium
860 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
112.6 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
1413.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1230 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
688 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
465 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
243 micro
Kolin:
292 mg
Retinol - A vitamin:
545 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8153 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
240 micro
Lut-zea
3966 micro

Összesen 1616 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
140.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
49 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
404 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
12 micro
Lut-zea
197 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

A káposztát megtisztítjuk, és kisebb darabokra felszeljük.
A káposztát egy nagy tálban összekeverjük a tejföllel és a majonézzel, majd rászórjuk az ételízesítőt.
A salátát betesszük a hűtőbe. (Én egy napig szoktam hagyni, hogy összeálljon, de ez ízlés és idő szerint változhat.)
Jó étvágyat!