Isteni gesztenyeszív
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kristyán Fanni
adag
Előkészítés
perc
- 5% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
50g gesztenyemassza90 kcal
-
8g kekszmorzsa31 kcal
-
2g rum5 kcal
-
0 kcal
-
13g meggy6 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
13g fehér csokoládé67 kcal
Összesen
336
kcal
- 5% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
200g gesztenyemassza358 kcal
-
30g kekszmorzsa126 kcal
-
9g rum21 kcal
-
0 kcal
-
50g meggy23 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
50g fehér csokoládé270 kcal
Összesen
1344
kcal
- 5% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
44.7g gesztenyemassza80 kcal
-
6.7g kekszmorzsa28 kcal
-
2g rum5 kcal
-
1.8g vanília kivonat0 kcal
-
11.2g meggy5 kcal
-
22.4g étcsokoládé122 kcal
-
11.2g fehér csokoládé60 kcal
Összesen
300
kcal
- 5% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 12.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 199.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.6 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 11.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 93 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
336
kcal
- 5% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 15 g
Zsír
-
Összesen 51.3 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 799 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 163 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 156 mg
-
Foszfor 301 mg
-
Nátrium 160 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 194.3 g
-
Cukor 87 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 46.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 373 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
1344
kcal
- 5% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 11.5 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 178.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 67 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.5 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 10.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
300
kcal
Hozzávalók
-
30 g kekszmorzsa
-
3 teáskanál rum
-
2 teáskanál vanília kivonat
-
100 g étcsokoládé
-
50 g fehér csokoládé
Elkészítés
- A gesztenyemasszát egy közepes tálba helyezzük, és villa segítségével összetörjük. Hozzáadjuk a kekszmorzsát, a rumot, a vaníliakivonatot, és jól eldolgozzuk.
- Ha natúr gesztenyemasszát választottunk, akkor egy kis porcukorral ízesíthetjük, de az édesített verziónál ez nem szükséges.
- A lecsepegtetett meggyet villával szétnyomkodjuk, a maradék levét leöntjük, és egy teáskanál rummal meglocsoljuk. Hagyjuk egy kicsit ázni, majd hozzáadjuk a masszához. Ez a hozzávaló opcionális, célja, hogy még izgalmasabbá tegye az ízélményt.
- Amikor a massza összeállt, hosszúkás cseppalakokat formázunk belőle, majd a vastagabb végét egy kicsit benyomkodjuk.
- Ezután a gesztenyeszíveket a gőz fölött felolvasztott étcsokoládéba mártjuk fogpiszkáló segítségével, majd sütőpapírra helyezve pihentetjük a hűtőben 15 percet.
- A megdermedt étcsokit olvasztott fehércsoki-csíkokkal díszítjük, majd ismét pihentetjük 10 percet a hűtőben.
- A gesztenyés desszert ezután már tálalható is, leginkább pezsgővel ajánljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 103
- Tegnapi nézettség: 15
- 7 napos nézettség: 86
- Össznézettség: 10994
- Feltöltés dátuma: 2022. február 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Kristyán Fanni
103 recept
Mutasd meg, hogy a te szíved is gesztenyéből van! Gyors, mégis isteni, és tökéletes utolsó pillanatos desszert bármilyen alkalomra.