Indonéz sült banán
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Spicy Momma
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
150g banán85 kcal
-
19g rizsliszt69 kcal
-
4g tápiókaliszt13 kcal
-
31g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
64g kókuszolaj0 kcal
Összesen
167
kcal
- 1% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
600g banán342 kcal
-
75g rizsliszt275 kcal
-
15g tápiókaliszt54 kcal
-
125g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
255g kókuszolaj0 kcal
Összesen
671
kcal
- 1% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
56.1g banán32 kcal
-
7g rizsliszt26 kcal
-
1.4g tápiókaliszt5 kcal
-
11.7g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
23.8g kókuszolaj0 kcal
Összesen
63
kcal
- 1% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 0.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 88.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 105.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
167
kcal
- 1% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 353.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 131 mg
-
Foszfor 159 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 161.1 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 423.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 80 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 96 micro
-
β-karotin 100 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
671
kcal
- 1% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 33 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 3 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 15 mg
-
Nátrium 1 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 39.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
63
kcal
Hozzávalók
-
4 közepes db banán
-
75 g rizsliszt
-
1 evőkanál tápiókaliszt
-
125 ml víz
-
1 csipet só
-
3 dl kókuszolaj (én kókuszolajat használtam a bő olajban sütéshez, mert az van itthon, de bármilyen növényi olajjal ugyanúgy működik)
Elkészítés
- A liszteket a sóval és a hideg vízzel simára keverjük.
- A banánt megpucoljuk, középen kettévágjuk, majd hosszában is elszeleteljük.
- Közben a kókuszolajat felhevítjük, a banánokat az előzőleg összekevert lisztes keverékbe mártjuk, és a forró olajban aranybarnára sütjük.
- Egy kis mézzel meglocsolva vagy fahéjas porcukorral megszórva is nagyon finom, de ha halmozni akarjuk az élvezeteket, akkor tegyünk mellé egy gombóc vanília fagyit. Jó étvágyat!
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 4636
- Feltöltés dátuma: 2016. február 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Spicy Momma
11 recept
A pisang goreng, vagyis a sült banán az indonézek egyik kedvenc desszertje. Egy csésze teával igazán kellemes kis délutáni nasi. Ezt a receptet egy indonéz lánytól kaptam, és mivel nálunk is nagy kedvenc, így én is elkészítettem. A nagy sikerre való tekintettel többször sütöttem már :) Mivel gluténmentes, ezért gluténérzékenyek is fogyaszthatják!